百日咳的饮食原则

百日咳的饮食原则

1、百日咳怎样饮食

在日常护理病儿的饮食中,要注意选择细、软、易于消化吸收,且宜吞咽的半流质食物或软食;因小儿百日咳病程较长,家长们还要注意选择热能高,含优质蛋白质,营养丰富的食物,并让孩子少吃多餐。

饮食应清淡、易消化,应以牛奶、米粥、汤面、菜泥等流质、半流质饮食为主。如咳后伴有呕吐,应注意补充营养,可采取少量多餐的方法,可吐后再食。

不能吃辛辣、肥厚、油腻的食物,以免助热生痰。不要吃过咸、过甜及燥热之食物。酸性食物也应尽量少吃或不吃。

2、什么是百日咳

百日咳由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病。其临床特征为阵发性痉挛性咳嗽伴有深长的“鸡鸣”样吸气性吼声,如未得到及时有效的治疗,病程可迁延数个月左右,故称“百日咳”。病人是唯一的传染源,包括典型病人及轻型病人。百日咳杆菌不易在外环境中生存,仅能在上呼吸道粘膜中生长繁殖,随同飞沫进行传播,所以,百日咳的传播途径主要通过咳嗽时飞沫传播,在病人周围约2m以内都有吸入病菌的可能。

百日咳杆菌在体外很快死亡。所以,很少通过衣物、用具等间接传播。另外,人群对百日咳普遍易感、小儿时期尤其是婴幼儿时期最强,这是因为妊娠期间母体没有百日咳杆菌抗体由胎盘传给胎儿,因此,出生后的新生儿即可感染本病。年龄愈小,死亡率愈高,患过百日咳后可获得持久性免疫力,一生得两次百日咳极少。

3、百日咳吃什么好

3.1、梨

性凉,有化痰、润燥、清肺的作用。百日咳多为外感时邪、内蕴痰热、阻碍肺气宣降所致,梨能化痰止咳,清肺润燥,故对小儿百日咳偏热者尤宜。

3.2、金橘

有理气、化痰的作用。《中国药植图鉴》中说:“金橘治百日咳。”患有百日咳的儿童,宜用金橘煎水或泡茶饮。金橘用糖腌压饼,名金橘饼,百日咳者嚼食之,亦颇适宜。

3.3、罗汉果

能清肺热、止咳嗽,对百日咳者亦宜。《岭南采药录》载:“罗汉果理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。”福建民间对百日咳患儿,常用罗汉果1个,柿饼15克,一同水煎服。

百日咳的食疗方法

1、鱼腥草绿豆粥

鲜鱼腥草30～50g,紫苏叶10～15g,绿豆、粳米各30～60g,冰糖15～30g。

将鱼腥草、紫苏叶分别择洗干净,水煎20分钟后,去渣取汁,再煎30分钟,共取浓汁150～300 mL,适量清水和绿豆、粳米共煮为粥,待粥熟时加入冰糖溶化调匀即成,待温服食。

[功效]疏风祛邪,宣肺止咳。适宜初咳期。

[服法]1～2次/d,连服3～5日。

2、芹菜饮

芹菜(连根叶)1把,食盐少许。

将芹菜择洗干净,切细,捣汁20～30 mL,加食盐少许,隔水蒸热即成,待温服食。

[功效]疏风祛邪,宣肺止咳。适宜初咳期。

[服法]1剂/d,早、晚各服1次,连服3～5日。

3、薄荷萝卜饮

鲜萝卜汁 50 毫升,薄荷霜 0.4 克。将薄荷霜研为细末后投入萝卜汁内,搅匀即可。每日早晚各服 1 次,每次 25～50 毫升,凉服。

4、冰糖鸡胆饮

冰糖20克,鸡苦胆1个。将鸡苦胆和冰糖同蒸熟,分2次服,每日1次。

5、红枣萝卜饮

胡萝卜100 克,红枣 12 枚,加水3碗煎至 1 碗,当日分3次服完,连服15天。

6、冰糖丝瓜饮

新鲜丝瓜 200 克,鲜丝瓜藤 30 克,洗净切碎,加水煎汤,用冰糖调服,于当日分2～3 次服完。

百日咳怎样护理

1、隔离传染源

对本病患者严格执行呼吸道隔离,是重要的预防环节。隔离期自起病开始,为期7周;或痉咳开始,为期4周。密切接触的易感儿(特别在集体机构中)需检疫3周。成人患者需注意避免接触小儿。疫源地只需通风换气。

2、做好护理

为患儿创造良好的居住环境,室内应有充足的阳光,同时要保持空气流通,尽量减少烟尘等有害物质的刺激。

3、卧床休息

保持良好心境,少让他哭闹;饮食方面应强调富有营养,少量多餐,同时应增强患儿的体质。

4、请医生开药

对于明确为百日咳的患儿,可以选用红霉素、罗红霉素或氨苄青霉素等抗感染治疗,疗程一般用7-14天。