喜爱喝茶或者喝咖啡,对身体的影响有何不同?哪种有益健康?
我国的茶文化可以追溯到五千年前的神农时期,采摘清明前的嫩芽,通过摊青、杀青、散热、揉捻、干燥、提毫以及足火等繁琐的工序将鲜嫩的绿芽酿形成一碗醇香的茶水。茶文化延续至今已经拥有深厚的底蕴,在品茶的过程中有诸多礼仪和前奏,因此喝茶往往为年岁较长一些的人群所喜爱,可以在静谧的时光慢慢品尝阳光的味道,喝的不只是高雅更是一种情怀。
假如说喝茶充斥着高雅的文化底蕴和民族色彩,那么喝咖啡则是带着西洋气息的贵族气质。上等咖啡须要经过精挑细选出咖啡豆,将其研磨成粉状,加上牛奶、焦糖等伴侣,最后制作出一杯前调微苦后调醇香回味的艺术品。喝咖啡不用繁琐的工序,而且咖啡中含有大量的,可以起到提神醒脑的作用,所以咖啡更为年轻人所喜爱。
无论是喝茶还是喝咖啡,两种看似相近的饮食习惯对身体的影响却大相径庭。
1、免疫力作用
免疫力是人体面对外界病毒等物质时筑起铜墙铁壁的基础,随着年岁的增长,人体的免疫力会随之下降,各种疾病也会随之袭来,所以增强免疫力是抵御疾病威胁的前提。但是对于长期饮茶和长期喝咖啡的人来说,免疫力却大有不同。
茶中含有很多可以对抗疾病的茶多酚和类黄酮物质,如茶多酚、茶氨酸、黄酮等,这些物质可以清除损伤免疫细胞的氧自由基,激活体内的免疫细胞,起到抬高免疫力的作用。并且儿茶素能够有效地抑制病毒的合成,进一步的抬高免疫细胞的机能。所以饮茶在一定程度上可以增强免疫力。而咖啡虽然和茶一样具有提神醒脑的作用,但是咖啡中含有大量的咖啡因,对人体仅仅是起到兴奋的作用,而且因为是直接作用于大脑神经,极易形成失眠的症状,反而会影响到人体免疫力。
2、对心血管的影响
随着年岁的增长,身体内的有害物质和油脂等的堆积使得心血管较易出现堵塞、硬化等症状,进而引起诸多心血管疾病。但是在日常生活中。可以看到拥有饮茶习惯的人群普遍不易获得心血管疾病。
这是因为茶叶中含有很多营养物质,而这些营养物质可以起到抗氧化的作用,当人体摄取后可以有效的对血管中的垃圾进行清理,起到净化血管的作用,进而预防血栓等多种心血管疾病的产生。此外,茶中富含的茶多酚还能够起到一定的降血脂、降血压的作用,对身体益处颇多。但是咖啡中富含的咖啡因会使人体心跳加快、血压升高进而影响到心脏功能,而原本就患有心血管疾病的人群在饮用咖啡之后还会出现心肌缺血、心绞痛等严重结果,危害到身体的持久健康。
3、衰老程度影响
衰老是每个人都会经历的自然现象,也是每个人都无能为力改变不了的规律,但是长期饮茶的人却要比喝咖啡的人年轻许多,这是因为茶中含有大量的抗氧化剂,经常饮茶的人群可以有效的抵御心脏病、癌症等疾病的到来,尤其对于延缓衰老还具有一定的效用。但是咖啡则仅仅具有提神醒脑的作用,而且由于令人兴奋的成效较为显著,反而会影响到睡眠,进而影响到机体的新陈代谢速率,加速衰老的速度。
由此可见,虽然喝茶或者是咖啡皆可以达到提神醒脑的成效,但是因为所含物质的不同致使结果出现了偏差。假如只是短期内的精神头脑可以选择咖啡,速度较快,后劲十足。但是假如养成长期喝茶或者是咖啡的习惯,则会为身体带来诸多弊端和隐患。无论出于工作须要还是自身爱好,饮用咖啡或者是茶时都须要适量,切不可因为贪杯而为人体带来诸多负担,制约健康的成长。
喜爱喝茶或者喝咖啡,对身体的影响有何不同?哪种有益健康?