以為不吃糖就沒事了嗎，看看這些食物，典型的隱形糖

很多人都喜歡吃甜食，甜食就是糖。糖含量很高，生活中很難避免。在糖這個大家庭里，有很多兄弟姐妹，有“好人”和“壞人”。

很多人生活中的食物都含有糖，假如攝取過量，一些會致使疾病。比如肥胖症、脂肪肝、心臟病、認知障礙、糖尿病等。

但糖對我們也有很多好處，少吃東西反而會影響大腦。糖能幫助身體提供能量，預防腫瘤，增強體質。

糖類是我們身體所需的六大營養元素之一，它不只是甜味食品中所含的糖類，還有一些吃起來不甜的食品中所含的糖類。因此許多人懷疑他們吃糖并不多，而且血糖也沒有被很好的控制。

食品中的隱形糖

人類對糖分的攝取主流來源于五種主流食物，包括水果、烹飪用糖、甜品、薯片和食物。每天的蔗糖攝取量不得超過50g。在食物配料表上，我們還能看到什么“隱形糖”？

一、水果

水果中，香蕉含糖量較高，10%-15%以上不宜食用，100-150g為宜。糖尿病人可以吃西瓜，西瓜含糖量不高，一天可吃1斤西瓜，皮不厚。

桃子屬中度糖類，5%-10%左右，每次吃半顆。可以放心選擇的糖尿病人水果有梨和蘋果，每次可以吃2/3個，葡萄一次可以吃15-20個，每天只能吃一個品種。

二、甜品

點心制作時要加糖和油，任何香酥可口的甜點都是大忌。每個月都有獎勵，每次獎勵不超過50g，每天都有。

三、烹調用糖

多糖醋、拔絲菜、還有勾芡用的淀粉都有糖，可以類棄部分口味，用少糖烹飪菜肴。

四、高淀粉食品

馬鈴薯也是一種食物，除了含有大量的纖維外，四兩兩的土豆就等于一碗或兩碗米飯。

五、食物

每天吃4-7次主食，控制自己的量，不要吃太多或少。食物種類豐富，營養健康更好，每天糖不少于130克。

一般牛奶、酸奶、果醬和餅干里究竟放了多少糖？假定200g食品標簽上有4%的碳水化合物，就等于吃了8g糖。每日糖的攝取量為200-300g。

含糖量與果膠含量成正向對比，含糖量與果膠含量成正向對比，除生牛乳與水外，牛奶中有糖、檸檬酸、麥芽醇等均為甜味劑，麥芽糊精是組成糖的典型成分。乳低聚半乳糖是牛奶中的糖類，聚合糖是構成乳糖的成分之一。

對不同人群應有不同的進餐次序，如對肥胖者，有句話叫“先湯后飯，慢慢長肉”，胃潰瘍患者應先吃主食。

對健康人來說，正確的進餐順序是：又油又膩食物和甜食可以等到最后。

以為不吃糖就沒事了嗎，看看這些食物，典型的隱形糖