大三陽飲食吃什么好

大三陽飲食吃什么好

1、大三陽飲食吃什么好:雞肉

雞肉有增強體力、強壯機能的食療作用,而雞肉中的蛋白質正好彌補了乙肝大三陽患者缺乏蛋白質的體質,乙肝大三陽患者吃雞肉可以補充其身體所需要的各種物質和能量,對于改善機體營養不良、乏力疲勞、貧血、虛弱等現象有很大的療養功效。

2、大三陽飲食吃什么好:牛肉

牛肉中的蛋白質含量比較高,而脂肪含量低,比較符合乙肝大三陽患者的飲食原則,因此乙肝大三陽患者能吃牛肉,但不宜常吃,要適量吃牛肉,一周一次為宜。

3、大三陽飲食吃什么好:枸杞

枸杞滋補肝腎、養肝明目,或泡茶、或燉湯、或熬粥都可以。

4、大三陽飲食吃什么好:牛奶

牛奶含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者飲用牛奶不宜加糖。建議乙肝患者在睡前飲用牛奶效果最佳,既能充分吸收利用牛奶的營養,還可以促進睡眠。

5、大三陽飲食吃什么好:香菇

香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖,即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用,不僅能夠提高機體免疫力,降低谷丙轉氨酶(SGPT),還可以防止病情進一步惡化。

6、大三陽飲食吃什么好:菠菜

菠菜含有大量的葉綠素,多吃一些菠菜有助于保持身體內的酸堿平衡、可以疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽,并且具有防癌、抗癌的作用,多吃一些菠菜對于乙肝大三陽患者非常有好處。

7、大三陽飲食吃什么好:百合

百合含有大量的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿等,適量的吃一些能夠起到益氣補中、益肺止咳的作用,特別是百合中含有的秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化的效果,所以乙肝大三陽患者經常食用能夠防治肝硬化。

8、大三陽飲食吃什么好:木耳

木耳中含有豐富的蛋白質、多糖,能夠益胃養血、滋養肝臟;另外還含有大量的硫、磷、鐵、鎂、鈣、鉀、鈉、曬等微量元素,對肝臟非常有好吃,特別是含有的微量元素—曬,能夠增強肌體抗腫瘤、防癌等功效;黑白木耳都是乙肝患者不錯的飲食佳選。

大三陽飲食禁忌

1、嚴禁飲酒

因為酒里的主要成份是乙醇,它主要經肝臟代謝。正常人長期飲酒,因加重肝臟負擔,造成肝臟損害,會導致酒精性肝硬化,對于乙肝大三陽患者,飲酒更會加重肝臟負擔。

2、少吃油炸及油膩的食物

因為乙肝大三陽患者的脂肪代謝能力較差,所以要少吃肥肉及油炸食品,以防止血脂增高和發生脂肪肝。

3、禁食辛辣的食物

乙肝大三陽患者應忌食辣椒,因為辣椒對胃腸道有刺激作用,嚴重者可導致胃炎、胃潰瘍。肝炎病從本身就有消化道不適症狀,所以不應食用。

有利于大三陽患者的食療

1、冬瓜鯉魚湯

取冬瓜150克,鯉魚1條。將鯉魚洗凈,冬瓜洗凈切塊,共入鍋中加水煮,吃肉喝湯。

2、海帶荔枝核飲

取海帶50克,荔枝核、小茴香、青皮各15克,共加水煮,逐日飲服1次。

3、枸杞大棗雞蛋湯

取枸杞子15克,大棗8枚,雞蛋2只。前3味共煮湯,蛋熟去殼再煮片刻,調味,飲湯食蛋,隔日1次,連服2周。

4、郁李仁粥

取郁李仁10～15克,粳米50克。先將郁李仁搗爛,加水500毫升,煎至400毫升,過濾取汁,入粳米常法煮粥,逐日早晚溫熱服食。

5、山藥桂圓燉團魚

取山藥片30克,桂圓肉15克,團魚1只(約500克)。將團魚,洗凈去雜腸,與山藥、桂圓共入鍋,加水1000毫升,清燉至爛熟,逐日早晚溫熱服食。

6、橘餅雞蛋湯

取橘餅30克,雞蛋2只,鮮田基黃250克)。將前3味加水共煮,至蛋熟去殼再煮片刻,喝湯食蛋及橘餅,逐日1次,連服10天。