食物对艾滋病患者有哪些影响

食物对艾滋病患者有哪些影响

1、艾滋病患者饮食原则

艾滋病感染者和病人由于食欲下降、吸收功能降低造成能量摄入不足,同时,由于机体代谢率升高,使得能量不平衡,所以在饮食上应当以高蛋白和高能量的食物为主。

艾滋病感染者和病人日常最好多吃新鲜的蔬菜和水果,以增强对疾病的抵抗能力。特别应多吃一些富含维生素A、胡萝卜素和维生素C的新鲜蔬菜和水果以及含维生素E的食物。

一次进食量过多容易引起消化不良,损伤脾胃,对病情不利;进食过少又会造成营养素摄入不足,营养更加匮乏。所以,艾滋病感染者和病人应少食多餐,一般以一日五、六餐为宜。

每一顿饭,尽量多吃几种食物,要学会计划一个包含五类食物的饮食。

避免食用酸、辣等刺激性食物。注意饮食卫生。不吸烟、不饮酒。

2、艾滋病患者吃什么食物

苦瓜:苦瓜中的苦瓜蛋白,对于进入人体内的艾滋病病毒有强烈的抑制作用,科学家曾让50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁,取得了一定的治疗效果。

大蒜:大蒜中含有植物杀菌素,对各种病毒也有灭杀作用。常吃大蒜,还能提高免疫能力,预防各种疾病。据研究,将艾滋病病毒放入大蒜汁中5分钟便全部死亡。

黄瓜:黄瓜中含有胡萝卜素C,能增强人体免疫功能,具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜尾部有一种苦味的化学物质,能把进入体内的艾滋病毒杀死。

海带:海带中含碘最多,碘化物能促进炎症渗出物的吸收,对癌症有一定的抑制作用。海带中还有硫酸脂,能够保护人体免疫系统的细胞,不受艾滋病病毒的侵害,从而预防艾滋病。

3、艾滋病患者食疗方

白术猪肚粥:白术30g,猪肚1只,生姜少许,粳米l00g。洗净猪肚,切成小块,同白术、生姜煎煮,去渣取汁,用汁同米煮粥。猪肚可取出,适当调味后佐餐。早晚餐时温食此粥。

虫草甲鱼:虫草5只(10-15g)、甲鱼1只(500g左右),盐、味精少许。将甲鱼剖腹去头及内脏,洗净待用,把虫草纳入甲鱼腹中,置于汤锅内,加水500ml,加盐及味精,隔水置入锅中,用武火煮沸后,转用文火炖至酥烂,药食同吃。

芪枣苁蓉狗肉汤:狗肉100g、黄芪15g、大枣30g、肉苁蓉15g,姜、葱、味精、茴香适量。将肉苁蓉浸入黄酒中24小时,去皮切片,黄芪切片,枣去核,肉苁蓉、黄芪均装入纱布袋中。将狗肉在沸水中焯一下漂净,加药、枣肉、姜、盐、茴香、适量清水,用旺火煮沸后移至小火煮至酥烂,弃药,加葱、味精调味即可,吃肉喝汤。

艾滋病的偏方

组成:柴胡、黄芩、人参、半夏、甘草、生姜、大枣。

用法:每日1剂,水煎,分2次服。

疗效:胆为清净之府,无出无入,其经在半表半里,不可汗吐下,法宜和解。邪入本经,乃由表而将至里,当彻热发表,迎而夺之,勿令传太阴。柴胡味苦微寒,少阳主药,以升阳达表为君。黄芩苦寒。以养阴退热为臣。半夏辛温,能健脾和胃,以散逆气而止呕。人参、甘草,以补正气而和中,使邪不得复传入里为佐。邪在半里半表,则营卫争。故用姜、枣之辛甘,以和营卫为使也。

艾滋病的护理

谢绝息有感冒等传染病的亲友探访患者。

各类注射要采取无菌技术与一次性注射器。

接触患者前后要用肥皂洗手,必要的时候戴手套。

各类食物要洗干净,肉类要新鲜、煮透。

注意患者的营养情况,给予合理、平衡的饮食。

活动受限和卧床的患者要注意保护肌肉和关节的作用,注意被动锻炼,勤翻身,按摩受压位置,保持皮肤卫生等。