吃葉黃素對近視眼有幫助嗎

吃葉黃素對近視眼有幫助嗎

1、吃葉黃素對近視眼有幫助嗎

葉黃素是一種天然的視覺營養元素,主要存在于綠葉蔬菜等植物中,其中萬壽菊花中含量最高,自古人們都知道菊花有清肝明目的作用,其實主要起到明目作用的是菊花中含有的葉黃素成分。葉黃素是人眼視網膜黃斑區的主要色素成分,對保護眼睛增進視力非常有幫助。

2、葉黃素應該如何補充

葉黃素無法由人體自行合成必需由食物吸收,主要存在一般的深綠色蔬果中,例如:甘藍、菠菜、綠花椰菜、香菜、南瓜、豌豆、芥菜、玉米、奇異果、葡萄、柳橙等。每人一天大約需攝取6毫克的葉黃素,需要量隨著用眼時間的長短,生活習慣是否良好與傷害因子是否嚴重等因素而不同。

如果您不常食用這些有益眼睛的食物,也可藉由服用含葉黃素的健康食品或添加物來補充。雖然老化性視網膜黃斑區病變和白內障這兩種疾病通常年紀較大時才會發生,但并不代表只有中老年人才須補充葉黃素,葉黃素的補充還是越早越好。但葉黃素必須長期服用,才可得到效果,症狀不佳者需增加攝取量,應遵照醫師建議(一天最高攝取量可達20mg)。

3、哪些人應注意葉黃素的補充

長時間使用電腦工作者、高度近視者、眼睛容易疲勞流淚者、經常會在大太陽下曝曬者、接受過視雷射者,及患有干眼症、糖尿病視網膜病變、退化性視網膜黃斑部病變、退化性視網膜黃斑部病變等的人更應注意葉黃素的足量補充。

什么是葉黃素

葉黃素是類胡蘿卜素家族中的一員,又叫“植物黃體素”,它是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素,廣泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中。葉黃素對視網膜中的黃斑有重要保護作用,是幫助眼睛發育的關鍵營養元素,而且人體是無法通過自身合成的,必須靠攝入葉黃素來補充。如果眼睛缺乏葉黃素,就容易引起黃斑退化和視力模糊,進而出現視力退化、近視、視網膜病變等症狀,嚴重的可至失明。

富含葉黃素的食物

1、玉米

葉黃素和玉米黃質構成的黃斑色素,是我們體內的一副“天然墨鏡”,可以時刻過濾強光從而保護眼睛。

在所有食物中,玉米這兩種色素的含量最高,可以保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

2、獼猴桃

據研究,獼猴桃是含葉黃素最豐富的食品,可以有效維護眼睛健康,防止眼疲勞。

而且,獼猴桃還含有抗氧化劑——維生素C,可排除人體內不正常堆積的氧化物,避免眼部組織破壞。

3、蛋黃

蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。

蛋黃中顏色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質當中,有1/3以上來自于這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。因此,對于正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。

4、深綠色和黃橙色蔬菜

人體不能合成葉黃素,所需葉黃素只能從富含葉黃素的食物或補品中攝取。深綠色、黃色、橙色的蔬菜,都含有葉黃素,其中以深綠色蔬菜如菠菜、甘藍等的葉黃素含量較豐富。

其次,南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中則含有豐富的葉黃素酯,葉黃素酯是葉黃素的前體。水果如芒果、葡萄、橙子和橙汁、西紅柿等同樣富含葉黃素。