黑螞蟻怎么吃

1、黑螞蟻怎么吃呢

1.1、口服

螞蟻粉一一日服3次,每次5克左右。飯后服用。加奶加糖加蜜加雞蛋隨各人喜愛食用,也可做成糊狀食品:黑芝麻糊、藕粉、米粉、面粉、芡粉等,糊狀便于入口,服用無需咀嚼。螞蟻粉還可以調和進面粉并加蔥加鹽制作雞蛋油餅食用。

1.2、泡酒

螞蟻干一般作泡酒飲用。每市斤螞蟻干可泡5--6市斤白酒,酒的度數為50度,泡20天以上可以服用,灑期泡得越久功效就越好,為使口感好一些,可配少許桂圓、紅棗、枸杞、紅花,也可加一些中藥材。每天飲用2--3次,每次飲50克--100克,根據喝的酒量而定。

1.3、膠囊

用空殼的醫用膠囊自行灌入炒好的螞蟻粉,每日服15粒四、燒菜1.4、烹飪燒菜

凡煲湯或紅燒魚肉雞鴨均可放入一勺螞蟻,最后連湯帶水及螞蟻全部吃凈,效果同上。

2、黑螞蟻的食療方法

2.1、白果黑螞蟻肉蟹

白果仁用溫水泡透后去皮去芯;黑螞蟻放入白酒中浸泡約30分鐘;肉蟹揭蓋后治凈,斬成塊,用精鹽、胡椒粉、料酒腌漬入味,再拍勻干淀粉。

炒鍋置火上,注入色拉油燒至七成熱,下入蟹塊炸至色呈金紅時,撈出。鍋留底油,投入姜片、蔥節爆香,烹入料酒,摻入雞湯,下入白果仁、黑螞蟻、肉蟹塊,調入精鹽、胡椒粉、味精、雞精等,用小火約15分鐘,至原料成熟時,用濕淀粉勾芡,淋入化雞油,起鍋裝盤即成。

2.2、人參黑螞蟻炸肉丸

黑螞蟻洗凈后,用溫水泡透;人參用溫水發透后,切成細末;豬肉剁成茸。將黑螞蟻、人參末、豬肉茸共納一盆,加入精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、雞精、水豆粉和雞蛋清,順一方向攪勻成螞蟻肉茸。炒鍋置火上,注入色拉油燒至六成熱,用手將螞蟻肉茸擠成丸子,下入油鍋中炸至色呈金黃且熟時,撈出裝盤即成。

2.3、黑螞蟻銀耳羹

黑螞蟻洗凈;干銀耳用溫水發透后,除去雜質;冰糖研成粉末。將黑螞蟻和銀耳一同放入鋁鍋內,摻入適量的清水,置旺火燒沸后,轉小火熬約2小時,至銀耳糯且湯汁濃稠時,放入冰糖粉末調勻即成。

3、黑螞蟻有什么營養

黑螞蟻,學名黑多刺蟻、玄駒,它含有人體所需營養成份達20余種,蛋白質45-57%,人體所需的氨基酸B種,含有16種微量元素,其中含鋅190毫克/公斤。對人體益處很大。

祖國醫學認為,螞蟻是一種溫和的滋補藥,具有扶正固本、補腎壯陽、養血榮筋、祛瘀通絡的功效。其中以補腎之功效尤其顯著。大黑螞蟻的藥用價值與健身效果已逐漸被人們認識。經研究認為,在提高免疫功能,治療類風濕性關節炎;調節性腺內分泌功能,治療陽痿、早泄及抗疲勞、抗缺氧等方面有顯著療效。亦有研究證明螞蟻還具有鎮靜、安神、抗炎等藥效。

黑螞蟻有什么功效

1、抗癌。

2、預防動脈硬化與冠心病出現,維持機體正常血壓。

3、抗氧化作用,能清除體內自由基。

4、大關節病(缺硒引起地方病)。治療大關節病,大關節病就是由于缺少硒而引起的疾病,所以黑螞蟻中含有的硒能夠很好的治療這類疾病。

5、清除體內重金屬,是體內砷、汞、鉛等重金屬元素的天然解毒劑。

6、激活人體上百種酶,特別是胃酶。參與人體多種酶的合成和代謝。

7、阻止胸腺的萎縮,提高免疫功能,達到人們不生病、少生病、延緩衰老。螞蟻讓人長壽奧妙就是螞蟻含鋅高能阻斷胸骨后腺體萎縮。