手足口病吃什么食物好

1、手足口病的適宜食物

第一階段:病初。嘴疼、畏食。飲食要點:以牛奶、豆漿、米湯、蛋花湯等流質食物為主,少食多餐,維持基本的營養需要。為了進食時減少嘴疼,食物要不燙、不涼,味道要不咸、不酸。這里介紹一個小竅門:用吸管吸食,減少食物與口腔粘膜的接觸。

第二階段:燒退。嘴疼減輕。飲食以泥糊狀食物為主。舉例:牛奶香蕉糊。牛奶提供優質蛋白質;香蕉易制成糊狀,富含碳水化合物、胡蘿卜素和果膠,能提供熱能、維生素,且潤腸通便。

第三階段:恢復期。飲食要多餐。量不需太多,營養要高。如雞蛋羹中可加入少量菜的末、碎豆腐、碎蘑菇等。大約十天左右,就可以讓孩子恢復正常的飲食。也有人說,患手足口病期間,飲食要全素,不動葷腥。這種說法是不妥的,完全吃素,把牛奶、雞蛋等營養品排除在外,營養質量不夠,缺少優質蛋白質,而抗體是一種蛋白質,故全素不妥。

2、手足口病的粥類食譜

2.1、銀花梔子粥

原料:金銀花、梔子、水牛角、板藍根、黃芩各15克,大米100克,白糖適量。

制作:將諸藥擇洗干凈,放入鍋中;加適量清水,浸泡5～10分鐘后,水煎取汁;加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一二沸即成。

食用:每日2劑,連續3～5天。

作用:可清熱解毒。適用于手足口病高熱不退、煩躁不安、咽喉腫痛、舌質紅絳、苔黃等。

2.2、綠豆絲瓜粥

原料:綠豆、大米各50克,絲瓜150克,白糖適量。

制作:將絲瓜洗凈,切片備用;綠豆、大米擇洗干凈,先取綠豆放入鍋中,加適量清水煮至綠豆開花后,再下大米煮粥;3、待熟時調入絲瓜片、白糖,再煮一二沸即成。

食用:每日2劑,連續3～5天。

作用:可清熱解暑,利尿解毒。適用于手足口病煩渴、尿赤、瀉痢等。

3、手足口病的食療偏方

3.1、這種食療方的材料十分的簡單,紅蘿卜1條,白茅根15克,竹蔗1節,生薏仁15克,每天飲用1次,煎水代茶。著是為3歲至6歲的兒童準備的用量,也可以根據小孩的年齡適量增減用量。

功效:紅蘿卜健脾和胃、清熱解毒、透疹、降氣止咳;白茅根涼血止血,清熱利尿;竹蔗清熱瀉火、解煩;薏仁健脾利濕。此方劑具有補肺健脾、清熱化濕的功效,適用于小兒手足口病、麻疹、水痘、幼兒急疹、流感的易感人群。

3.2、燈芯草5扎,蟬蛻3g,木棉花1朵,雞骨草10g,瘦豬肉50g,煲湯飲用。

功效:燈芯草不僅具有利尿通淋的功效,還具有清心降火的作用。而蟬蛻可以疏散風熱,從而起到透疹止痛的作用。木棉花清熱、去濕、解暑、利尿;雞骨草清熱解毒。此方具有疏風清熱,化濕解毒的功效。

手足口病飲食護理要點

手足口病四季均可發病,以夏秋季多見,如果在夏季得病,兒童容易引起脫水和電解質紊亂,需要適當補水和營養。患兒因發熱、口腔皰疹,胃口較差,不愿進食,所以宜給患兒吃清淡、溫性、可口、易消化、柔軟的流質或半流質,禁食冰冷、辛辣、咸等刺激性食物。

特別是在夏天,天氣炎熱,大家都會選擇冰冷的食物,這會影響手足口病患者的腸胃健康,導致本來就沒有什么食欲的患者更加吃不下東西,不利于病情的恢復。

而辛辣的食物更是不要多吃,因為辛辣食物屬熱性,吃了很容易上火,手足口病患者會出現口腔潰瘍的症狀,吃辛辣的食物會加重病情,所以辛辣食物不能吃。

手足口病有哪些症狀

1、急性起病,潛伏期3-5天,有低熱、全身不適、腹痛等前驅症。口腔粘膜出現散在疼痛性粟粒至綠豆大小水皰,手、足出現斑丘疹、皰疹,初起為斑丘疹,后轉變為皰疹,圓形或橢圓形,約3-7mm如米粒大小,較水痘皮疹為小,質地較硬,周圍有紅暈,皰內液體較少,在灰白色的膜下可以見到點狀或片狀的糜爛面。皮疹消退后不留瘢痕或色素沉著,如有繼發感染常使皮膚損害加重。

2、除了手足口外,也可以在臀部及肛門附近,偶爾看到在軀干和四肢出現皰疹,數天后干涸、消退,皮疹無瘙癢,無疼痛感。

3、個別小孩可出現泛發性丘疹、水皰,伴發無菌性腦膜炎、腦炎、心肌炎等。可伴有咳嗽、流涕、食欲不振、惡心、嘔吐、頭痛等症狀。

4、部分病例僅表現為皮疹或皰疹性咽峽炎。全病程約5-10天,多數可自愈,預后良好,無后遺症。