百日咳的飲食原則

百日咳的飲食原則

1、百日咳怎樣飲食

在日常護理病兒的飲食中,要注意選擇細、軟、易于消化吸收,且宜吞咽的半流質食物或軟食;因小兒百日咳病程較長,家長們還要注意選擇熱能高,含優質蛋白質,營養豐富的食物,并讓孩子少吃多餐。

飲食應清淡、易消化,應以牛奶、米粥、湯面、菜泥等流質、半流質飲食為主。如咳后伴有嘔吐,應注意補充營養,可采取少量多餐的方法,可吐后再食。

不能吃辛辣、肥厚、油膩的食物,以免助熱生痰。不要吃過咸、過甜及燥熱之食物。酸性食物也應盡量少吃或不吃。

2、什么是百日咳

百日咳由百日咳桿菌引起的急性呼吸道傳染病。其臨床特征為陣發性痙攣性咳嗽伴有深長的“雞鳴”樣吸氣性吼聲,如未得到及時有效的治療,病程可遷延數個月左右,故稱“百日咳”。病人是唯一的傳染源,包括典型病人及輕型病人。百日咳桿菌不易在外環境中生存,僅能在上呼吸道粘膜中生長繁殖,隨同飛沫進行傳播,所以,百日咳的傳播途徑主要通過咳嗽時飛沫傳播,在病人周圍約2m以內都有吸入病菌的可能。

百日咳桿菌在體外很快死亡。所以,很少通過衣物、用具等間接傳播。另外,人群對百日咳普遍易感、小兒時期尤其是嬰幼兒時期最強,這是因為妊娠期間母體沒有百日咳桿菌抗體由胎盤傳給胎兒,因此,出生后的新生兒即可感染本病。年齡愈小,死亡率愈高,患過百日咳后可獲得持久性免疫力,一生得兩次百日咳極少。

3、百日咳吃什么好

3.1、梨

性涼,有化痰、潤燥、清肺的作用。百日咳多為外感時邪、內蘊痰熱、阻礙肺氣宣降所致,梨能化痰止咳,清肺潤燥,故對小兒百日咳偏熱者尤宜。

3.2、金橘

有理氣、化痰的作用。《中國藥植圖鑒》中說:“金橘治百日咳。”患有百日咳的兒童,宜用金橘煎水或泡茶飲。金橘用糖腌壓餅,名金橘餅,百日咳者嚼食之,亦頗適宜。

3.3、羅漢果

能清肺熱、止咳嗽,對百日咳者亦宜。《嶺南采藥錄》載:“羅漢果理痰火咳嗽,和豬精肉煎湯服之。”福建民間對百日咳患兒,常用羅漢果1個,柿餅15克,一同水煎服。

百日咳的食療方法

1、魚腥草綠豆粥

鮮魚腥草30～50g,紫蘇葉10～15g,綠豆、粳米各30～60g,冰糖15～30g。

將魚腥草、紫蘇葉分別擇洗干凈,水煎20分鐘后,去渣取汁,再煎30分鐘,共取濃汁150～300 mL,適量清水和綠豆、粳米共煮為粥,待粥熟時加入冰糖溶化調勻即成,待溫服食。

[功效]疏風祛邪,宣肺止咳。適宜初咳期。

[服法]1～2次/d,連服3～5日。

2、芹菜飲

芹菜(連根葉)1把,食鹽少許。

將芹菜擇洗干凈,切細,搗汁20～30 mL,加食鹽少許,隔水蒸熱即成,待溫服食。

[功效]疏風祛邪,宣肺止咳。適宜初咳期。

[服法]1劑/d,早、晚各服1次,連服3～5日。

3、薄荷蘿卜飲

鮮蘿卜汁 50 毫升,薄荷霜 0.4 克。將薄荷霜研為細末后投入蘿卜汁內,攪勻即可。每日早晚各服 1 次,每次 25～50 毫升,涼服。

4、冰糖雞膽飲

冰糖20克,雞苦膽1個。將雞苦膽和冰糖同蒸熟,分2次服,每日1次。

5、紅棗蘿卜飲

胡蘿卜100 克,紅棗 12 枚,加水3碗煎至 1 碗,當日分3次服完,連服15天。

6、冰糖絲瓜飲

新鮮絲瓜 200 克,鮮絲瓜藤 30 克,洗凈切碎,加水煎湯,用冰糖調服,于當日分2～3 次服完。

百日咳怎樣護理

1、隔離傳染源

對本病患者嚴格執行呼吸道隔離,是重要的預防環節。隔離期自起病開始,為期7周;或痙咳開始,為期4周。密切接觸的易感兒(特別在集體機構中)需檢疫3周。成人患者需注意避免接觸小兒。疫源地只需通風換氣。

2、做好護理

為患兒創造良好的居住環境,室內應有充足的陽光,同時要保持空氣流通,盡量減少煙塵等有害物質的刺激。

3、臥床休息

保持良好心境,少讓他哭鬧;飲食方面應強調富有營養,少量多餐,同時應增強患兒的體質。

4、請醫生開藥

對于明確為百日咳的患兒,可以選用紅霉素、羅紅霉素或氨芐青霉素等抗感染治療,療程一般用7-14天。