32岁单身女子查出肝癌,医生摇头苦劝:冰箱内2种食物,别再吃

小莉，今年32岁，3年前来到上海打拼，但不幸的是，小莉到现在虽说是坐在办公室，但收入却很低，每个月都是固定的死工资，只能勉强维持生活。

刚开场来到上海的时候，小莉惊讶上海的物价怎么这么高，吃一顿饭就要好几十。

于是小莉便让母亲给自己寄一些自家腌制的咸菜，经常就着馒头应付几口，也算是一顿饭了，后来找到工作稳定下来后，小莉想着自己做饭吧，比较省钱，可是初到公司，总要比别人努力，经常加班到深夜。

索性一次做饭多做点，放冰箱中，吃的时候热一点。

三年来几乎都是如此，大概在半年前，小莉感觉自己皮肤黄了不少，最近几天还反复发烧，整个人瘦了不少。

在同事的劝说下，小莉来到医院医院检查，后果竟查出甲胎蛋白460ug/L，确诊肝癌，万幸是早期，还有手术的可乘之机。

医生了解其饮食习惯后摇头苦劝：冰箱内的2种食物千万别再吃了

食物1：腌制食品

腌制的食物，尤其是蔬菜，其中含有的亚硝酸盐物质极多。

因为蔬菜在生长的过程中会产生出硝酸盐，而经过食盐的长期腌制，其中的硝酸盐会成为亚硝酸盐。

而亚硝酸盐进入体内后，会由肝脏对其进行分解、代谢，经此过程产生后的物质叫做亚硝酸胺，此物质很容易致使肝组织受损、甚至癌变。

食物2：剩饭剩菜

有很多上班族平时没有时间做饭，于是会经常一做就是好几天的量，分红份装，一袋一顿的量。

但是你知道吗，放置时间超过4小时以上的饭菜，其中同样会滋生出亚硝酸盐，更别说在冰箱中放置几天的食物了，其中亚硝酸盐含量更高。

在此建议大家，平时做饭少做，最好是一顿能吃完，尽量少吃剩饭剩菜，毕竟在健康面前，饭菜根本不算什么。

肝脏受损，身体会出现3种异常，别忽视

1、皮肤发黄

胆红素，是胆汁的合成成分，此物质属神经毒素，且带有颜色，须要肝脏对其进行代谢。

肝脏受损，胆红素的代谢则会受阻，此时血液中的胆红素则会增多，致使皮肤发黄。

2、消瘦

最近一段时间迅速消瘦，建议检查肝功能。

肝脏具有分泌胆汁的作用，胆汁的主流作用是负责帮助肠胃消化我们摄取的食物。

若肝脏受到损伤，分泌的胆汁量则会减少，这时摄取的食物可能会出现无法被完全消化的现象，致使食物中的营养物质不能完全被分解，并且食欲也会有所下降，患者慢慢消瘦。

3、发烧

反复发烧，温度很难退去，很多是肝脏受损的表现。

若肝脏受损严重，肝内可能有部分的组织或者细胞会出现坏死情形，此时很容易释放出一些致热源，随着血液进入循环系统，致使患者发烧。

保护肝脏健康，2件事要做好

第一：合理饮食

“病从口入”这句话可不是简单的说说而已，而是经过很多验证的。

文中小莉就是因为常吃含有亚硝酸盐的食物，最终致使肝脏发生癌变。

而生活中可诱发肝脏癌变的，其实并不止腌制食物，霉变食物、高脂食物，都会在不同程度上损伤到肝脏。

建议饮食还是以果蔬、五谷杂粮为主。

第二：多喝水

常喝水可以促进肝脏代谢后毒素的排出，并且可及时补充人体缺失的水分。

若想要肝脏更健康，建议水中加入云台冰菊。

云台冰菊中含有的有益肝脏健康的元素极为丰富，如：胆碱、类黄酮、硒元素等。

胆碱：能够对肝脏代谢脂肪的速度起到提升作用，预防脂肪肝的出现，此外，还可提升肝抵抗病毒的能力；

类黄酮：对体内的自由基起到很好的灭活作用，能够减轻肝脏的压力，降低肝脏受损几率；

硒元素：是体内必需的微量元素，建议经常补充，对修复受到伤害的肝细胞很有帮助。

建议沸水冲泡，每天喝1-2杯。

小知识：少熬夜

熬夜，现已成为多数人的常态。

经常熬夜，会影响到肝脏的排毒工作，增加肝脏受损的几率，并且熬夜的时候还会消耗较多的肝血，不利于肝脏健康。

建议早睡早起。

32岁单身女子查出肝癌,医生摇头苦劝:冰箱内2种食物,别再吃