90岁林院士表示想要胃好,饮食应该多注意!这三种菜别多吃,胃会更健康

林院士今年90岁，在60岁退休之前是在消化内科，主流专研胃病领域，在肠胃这块有许多研究成果，有独特的见解以及丰富教训，在肠胃疾病领域有一定地位。

林院士提出，胃病不是一个突如及来的疾病，而是一个长期慢慢造成的过程。其实，我们的胃黏膜细胞组织有再生可以自我修复，保证胃能正常运作。

但当胃早期已经受伤时，假如长期又吃一些刺激胃的食物，胃黏膜皮上细胞被持续损坏，坏死以及它的细胞再生能力下降。不利于自我修复，黏膜从表层到肌肉层甚至浆膜层，出现胃炎、逐逐渐变化成胃溃疡胃穿孔，时间长了甚至最后出现生命危险。

90岁林院士退休表示：想要胃好，这三种菜别吃了，胃会更健康

1、腌制的咸菜

咸菜很下饭，不少人天天餐餐都会吃，但是腌菜在腌制的过程中，会放入大量的盐制作，长时间的腌制也会产生大量的亚硝酸盐。而这一物对胃黏膜有一定的刺激，长期食用破坏胃黏膜稳定性，无疑是给胃增加负担，特别是胃已经出现问题的人，继续食用会扩充黏膜受损面积，进一步加重胃病。

2、油炸的食物

现在年轻很爱吃油炸食品，特别是像炸鸡腿、薯条、油条等，虽然看上去特别有食欲，但这些食物含有很多油脂和高脂肪，会加重肠胃负担，这种油炸食物也比较过硬，难以消化，就引发肠胃不适，消化不良现象。

3、西红柿

西红柿才餐桌上也是常见菜品，正常人食用不会造成什么伤害，但患有胃炎、胃溃疡的人就不宜多吃，因为西红柿实际是一种酸性较强的食物，会产生过量胃酸，致使反酸、烧心等胃不适。

养胃每天坚持，多做2件事情，一天天变强

1、林院士多年教训表示：

胃病三分治，七分要养！所以如何养举足轻重，林院士指示胃不好的人平时注意胃的保养，除了改善不良习惯，可选择一些护胃养胃的食物。

2、学会闭紧嘴巴

想要胃更健康，不复发一定要学会闭紧嘴巴，忌口一些生冷，刺激，过辣过硬的食物，同时也要注意饮食卫生，避免幽门螺杆菌感染，按时就餐不要饥一顿饱一顿，进食细嚼慢咽这就是对胃最好的保护。

90岁林院士表示想要胃好,饮食应该多注意!这三种菜别多吃,胃会更健康