红枣不要用清水洗,小心越洗越脏,加点它脏污全消失,营养又健康

常吃红枣可以益气补血安神。很多人都有吃红枣的习惯,不管是直接吃、泡水喝还是煲汤,红枣都是一个不错的选择。

红枣在脱水干制以及运输过程中容易染上灰尘以及虫子,所以一定要清洗之后才可以食用。清洗红枣不能使用洗涤剂,不然会有化学成分残留在红枣上,长期食用对人体健康不利。今天跟大家分享两个清洗红枣的小方法。一起来了解一下吧。

方法一,首先准备一个盆,将红枣放入,倒入大概40左右的温水。注意这里不能使用热水,不然会形成红枣营养元素。然后加入两勺面粉,面粉的吸附能力非常强,可以吸附红枣表面的污垢。再接着加入一勺食盐。食盐具有杀菌消毒的作用。

这时候红枣不要浸泡,直接用手不停抓洗,大概抓洗一分钟左右。长时间的浸泡会致使红枣营养流失。时间到了之后将污水倒掉,用清水清洗红枣,多清洗几遍。

捞出控出水分。这时候可以直接吃了,也可以晾干后保存好,随时随拿,非常方便。

方法二,家里每天做饭都有淘米水,可以将第2遍淘米水用来清洗红枣。直接将红枣放入淘米水中,用手搓洗两分钟就可以将红枣表面的灰尘洗掉,接着再清洗两遍,捞出晾干就可以吃了,营养又健康。

为了自己和家人的健康着想,红枣买回来在食用之前一定要认真清洗,直接用清水是洗不干净的。因为红枣的褶皱比较多,一定要用面粉或淘米水进行清洗。

红枣不要用清水洗,小心越洗越脏,加点它脏污全消失,营养又健康

关联内容