如何防治脂肪肝
如何防治脂肪肝
1、如何防治脂肪肝
不宜過度食用食醋
生活中使用醋是比較多的。有些菜肴加醋能夠讓骨頭中的鈣、磷等物質溶出,能夠讓人體充分吸收等功能。但是也有少數脂肪肝患者經常會食欲不振,可以通過醋來進行調味,這樣能夠有效的開胃健脾,刺激食欲增生。因此食用醋是一定要控制數量的,過度食用,對肝臟細胞的再生修復有影響。
少吃大蒜
大蒜是個寶,在保護健康方面功效卓著。但大蒜里含的某些成分,對胃腸道有刺激作用,能夠控制胃的消化酶的發生分解,從而減少食欲和降低食物的消化和吸收。大蒜中還容易引發貧血,所以過量食用大蒜也是對脂肪肝患者的治療及恢復是沒有幫助的。因此,脂肪肝患者在在病發期間要減少食用大蒜。
2、脂肪肝臨床表現
脂肪肝一般分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類。根據脂肪變性在肝臟累及的范圍,又可分為輕、中、重三型,通常脂肪含量超過肝臟重量的5%~10%時被視為輕度脂肪肝,超過10%~25%為中度脂肪肝,超過25%為重度脂肪肝。
脂肪肝的臨床表現多樣,輕度脂肪肝多無臨床症狀,患者多于體檢時偶然發現。疲乏感是脂肪肝患者最常見的自覺症狀,但與組織學損傷的嚴重程度無相關性。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現,可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區或右上腹隱痛等。
3、脂肪肝怎么檢查
體檢
約30%~100%的患者存在肥胖,肝臟輕度腫大可有觸痛,質地稍韌、邊緣鈍、表面光滑,少數患者可有脾腫大和肝掌。進展至肝硬化時,患者可出現黃疸、水腫、撲翼樣震顫以及門脈高壓體征。
實驗室檢查
輕度脂肪肝,肝功能基本正常。中、重度脂肪肝,表現為丙氨酸氨基轉移酶(ALT)、門冬氨酸氨基轉移酶(AST)輕中度升高,達正常上線的2~5倍。一般肥胖性脂肪肝ALT高于AST,反之,酒精性脂肪肝AST高于ALT。半數患者堿性磷酸酶(ALP)和γ-谷氨酰轉肽酶(GGT)可升高2~3倍。80%以上患者血清膽堿酶升高。血清膽紅素可異常。
脂肪肝有什么危害
1、動脈粥樣硬化
脂肪肝患者常伴有高脂血症,血液粘稠度增加,使動脈彈性降低,管徑變窄,柔韌性減弱,最終導致血液循環障礙,血管破裂,危及生命。
2、高血壓、冠心病
動脈硬化進而誘發高血壓、冠心病,酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病,容易導致心肌梗塞而猝死。
3、腦病脂肪肝綜合征
又稱內臟脂肪變性腦病。病理改變主要是彌漫性腦水腫和重度的肝脂肪變性,伴有顯著的腦症狀:抽搐、進行性意識障礙甚至昏迷,病死率高達70~80%。
4、肝硬化、肝功能衰竭、肝癌
所有肝病的最終結果都是肝硬化,肝硬化繼發肝癌。一旦肝硬化,容易發生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝臟功能衰竭、肝腎綜合征等。
脂肪肝日常飲食護理
1、絕對禁酒。
2、忌食煎炸食品。
3、不吃巧克力。
4、牛奶最好是去脂牛奶或酸奶。
5、雞蛋黃每天不能不超過2個。
6、可以經常吃少油的豆制品和面筋。
7、經常吃魚、蝦等海產品。
8、晚飯應少吃,臨睡前切忌加餐。
9、每天攝入的鹽量以5—6克為限。
10、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。