食道損傷吃什么食物

食道損傷吃什么食物

1、食道損傷吃什么食物

1.1、小米粥

小米粥熱量高、富含碳水化合物和豐富的維生素、米粥松軟易消化,適合食管有病變的患者食用,可以作為主食,每天3-5次。

1.2、豆漿

豆漿為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清潔腸胃。豆漿還有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能,每天1杯,可飯后喝,有助于食物消化。

1.3、牛初乳

白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便干燥,保持大便通暢的功效;過燉煮后的白菜有助于消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用,可經常食用。

2、食道損傷不能吃什么

2.1、首先,是過于堅硬的食物。過于堅硬的食物會在進食過程當中劃破我們的食道粘膜,使食管黏膜損傷更嚴重。

2.2、其次,是刺激性的食物。任何含有刺激性成分的食物都是食管黏膜損傷,患者應該禁忌的,這其中就包括辛辣的食品也包括口味過重的食物。

2.3、過于油膩的食物。過于油膩的食物會導致我們的食管粘膜也受到一定程度的影響,而且對患者的消化來說也非常不利。

3、食道損傷飲食原則

3.1、用低脂肪飲食是反流性食管炎飲食治療的關鍵。因此平時應注意飲食中少用肥肉、奶油及烹調油,應以煮、燉、氽、燴、蒸為主,少吃和不吃油炸食品。膳食中注意控制油脂的攝入,維持正常的體重。

3.2、在飲食中可適當增加蛋白質。例如,瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。食物蛋白質可刺激胃酸分泌,刺激胃泌素的分泌,胃泌素可使食管下端括約肌張力增加,抑制胃食管反流。

3.3、飲食中應吃些易消化、細軟的食品,少用刺激性食品,如濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸味飲料。也不要吃刺激性調料,如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。

3.4、少食用對胃粘膜有明顯刺激的食物。這一類食物可以增加胃液分泌,引起胃內的胃酸等主要反流物的量明顯增加,也會增加反流的機會。

3.5、少食用粗糧、堅果(包括開心果、瓜子、栗子等)、各種零食、膨化制品,奶油蛋糕、巧克力等。這些食物也會刺激胃粘膜,增加反流機會。

3.6、少食用延緩胃排空的食物。胃排空延遲,不但間接的增加了反流的機會,同時患者也會出現腹脹、噯氣的多種不適。

3.7、為減少反流機會,應盡量選擇清淡、柔軟、易消化的食物,避免食用油膩煎炸及腌制食品。可以適當吃些面食,如饅頭、面條等,但對于純肉餡的包子、水餃食量上還是要加以控制。

食道損傷的病因

食管可以被多種不同的原因引起損傷,根據損傷的原因大體上分為機械性損傷和化學性損傷。機械性損傷中又可分為腔內損傷和腔外損傷。

1、腔內損傷 采用腔內醫療器械診斷和治療食管疾病在當今是相當安全的,但并不是完全沒有危險。食管腔內損傷多發生在用這些器械在食管內或通過食管進行診斷和治療的過程中,采用硬食管鏡發生的并發症要比纖維食管鏡高。在有膈上憩室、賁門失弛緩症、食管狹窄的病人,如果不小心操作則更易發生食管損傷。

2、腔外損傷 腔外損傷主要由于胸部或頸部挫傷或穿透性槍傷、刀傷,并多與胸部或頸部的其他損傷同時存在。

食道損傷的治療方法

1、保守治療

1.1、禁食:在懷疑或一時診斷有食管損傷時,應立即停止經口進食、進水,并囑病人盡可能地減少吞咽動作。事實上要求病人絕對不做吞咽動作是可能的。

1.2、廣譜抗生素:食管穿孔后引起的主要病理是食管周圍組織的炎症感染,如縱隔炎,胸膜炎或腹膜炎,因此一旦懷疑有食管損傷應早期選用廣譜有效抗生素。

1.3、維持營養:由于食管穿孔的治療時間較長,往往需停止經口進食10d以上,因此不論是否采用保守治療。

1.4、及進糾正和維持水、電解質平衡。

2、手術治療

手術治療的原則是清除所有炎症和壞死的組織。根據不同的部位,用適當的方法確切閉合穿孔,矯正并除去食管穿孔遠側梗阻。當損傷發生在食管梗阻的近段或在梗阻的部位,或當診斷過晚(一般>24h),直接修補損傷的食管則是禁忌的。而防止繼續污染縱隔及胸膜腔和維持營養則是非常重要的。