32歲單身女子查出肝癌,醫生搖頭苦勸:冰箱內2種食物,別再吃

小莉，今年32歲，3年前來到上海打拼，但不幸的是，小莉到現在雖說是坐在辦公室，但收入卻很低，每個月都是固定的死工資，只能勉強維持生活。

剛開場來到上海的時候，小莉驚訝上海的物價怎么這么高，吃一頓飯就要好幾十。

于是小莉便讓母親給自己寄一些自家腌制的咸菜，經常就著饅頭應付幾口，也算是一頓飯了，后來找到工作穩定下來后，小莉想著自己做飯吧，比較省錢，可是初到公司，總要比別人努力，經常加班到深夜。

索性一次做飯多做點，放冰箱中，吃的時候熱一點。

三年來幾乎都是如此，大概在半年前，小莉感覺自己皮膚黃了不少，最近幾天還反復發燒，整個人瘦了不少。

在同事的勸說下，小莉來到醫院醫院檢查，后果竟查出甲胎蛋白460ug/L，確診肝癌，萬幸是早期，還有手術的可乘之機。

醫生了解其飲食習慣后搖頭苦勸：冰箱內的2種食物千萬別再吃了

食物1：腌制食品

腌制的食物，尤其是蔬菜，其中含有的亞硝酸鹽物質極多。

因為蔬菜在生長的過程中會產生出硝酸鹽，而經過食鹽的長期腌制，其中的硝酸鹽會成為亞硝酸鹽。

而亞硝酸鹽進入體內后，會由肝臟對其進行分解、代謝，經此過程產生后的物質叫做亞硝酸胺，此物質很容易致使肝組織受損、甚至癌變。

食物2：剩飯剩菜

有很多上班族平時沒有時間做飯，于是會經常一做就是好幾天的量，分紅份裝，一袋一頓的量。

但是你知道嗎，放置時間超過4小時以上的飯菜，其中同樣會滋生出亞硝酸鹽，更別說在冰箱中放置幾天的食物了，其中亞硝酸鹽含量更高。

在此建議大家，平時做飯少做，最好是一頓能吃完，盡量少吃剩飯剩菜，畢竟在健康面前，飯菜根本不算什么。

肝臟受損，身體會出現3種異常，別忽視

1、皮膚發黃

膽紅素，是膽汁的合成成分，此物質屬神經毒素，且帶有顏色，須要肝臟對其進行代謝。

肝臟受損，膽紅素的代謝則會受阻，此時血液中的膽紅素則會增多，致使皮膚發黃。

2、消瘦

最近一段時間迅速消瘦，建議檢查肝功能。

肝臟具有分泌膽汁的作用，膽汁的主流作用是負責幫助腸胃消化我們攝取的食物。

若肝臟受到損傷，分泌的膽汁量則會減少，這時攝取的食物可能會出現無法被完全消化的現象，致使食物中的營養物質不能完全被分解，并且食欲也會有所下降，患者慢慢消瘦。

3、發燒

反復發燒，溫度很難退去，很多是肝臟受損的表現。

若肝臟受損嚴重，肝內可能有部分的組織或者細胞會出現壞死情形，此時很容易釋放出一些致熱源，隨著血液進入循環系統，致使患者發燒。

保護肝臟健康，2件事要做好

第一：合理飲食

“病從口入”這句話可不是簡單的說說而已，而是經過很多驗證的。

文中小莉就是因為常吃含有亞硝酸鹽的食物，最終致使肝臟發生癌變。

而生活中可誘發肝臟癌變的，其實并不止腌制食物，霉變食物、高脂食物，都會在不同程度上損傷到肝臟。

建議飲食還是以果蔬、五谷雜糧為主。

第二：多喝水

常喝水可以促進肝臟代謝后毒素的排出，并且可及時補充人體缺失的水分。

若想要肝臟更健康，建議水中加入云臺冰菊。

云臺冰菊中含有的有益肝臟健康的元素極為豐富，如：膽堿、類黃酮、硒元素等。

膽堿：能夠對肝臟代謝脂肪的速度起到提升作用，預防脂肪肝的出現，此外，還可提升肝抵抗病毒的能力；

類黃酮：對體內的自由基起到很好的滅活作用，能夠減輕肝臟的壓力，降低肝臟受損幾率；

硒元素：是體內必需的微量元素，建議經常補充，對修復受到傷害的肝細胞很有幫助。

建議沸水沖泡，每天喝1-2杯。

小知識：少熬夜

熬夜，現已成為多數人的常態。

經常熬夜，會影響到肝臟的排毒工作，增加肝臟受損的幾率，并且熬夜的時候還會消耗較多的肝血，不利于肝臟健康。

建議早睡早起。

32歲單身女子查出肝癌,醫生搖頭苦勸:冰箱內2種食物,別再吃