春季吃这六种食物，好吃又控糖，后悔现在才知道

春季吃这六种食物，好吃又控糖，后悔现在才知道春回大地万物复苏春季各种新鲜蔬菜上市人体的新陈代谢也变得旺盛对于糖尿病患者来说饮食均衡必不可少多吃富含蛋白质和维生素的食物才能保证营养的摄取那么在春季有哪些食物最适合糖友吃呢？

菠菜菠菜富含膳食纤维、类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等，里面含有的铬元素以及类似胰岛素的物质，能调节血糖，使之保持平稳状态，所以糖友可适当多吃菠菜。而且，菠菜的升糖指数低于15，对血糖影响非常小，所以糖友可以放心食用。

莴苣莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠爬动，对糖尿病引发的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。

芹菜芹菜营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素、芹菜和甘露醇等活性成分。高膳食纤维可减缓消化道碳水化合物的分解和吸收，有利于稳定血糖。因为高纤维素食物减缓了血糖浓度的上升，也保护了受损胰腺的功能。

玉米玉米中含有丰富的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物，是可增强胰岛素作用的营养素，所以，用玉米替代主食，有助于血糖的调节，对糖友来说是很好的主食。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。枸杞子枸杞含有%u3B2-胡萝卜素、叶黄素、枸杞多糖，具有降低血脂和胆固醇作用（糖尿病患者常伴有血脂代谢紊乱），还有降血糖作用。此外，食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能抬高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。番茄番茄中有番茄红素、番茄纤维等，有助于帮助控制血糖稳定，还可一定程度上缓解糖尿病并发高血压、视网膜病变等。较甜的小番茄（圣女果）含糖量也不到5%，比起其余水果来说，含糖量比较低，维生素含量相对更高。每天食用自己拳头大小的份量生吃作为加餐，或者放到菜中, 都是不错的选择。文章参考来源：糖尿病之友丁香医生图片：来源网络编辑：李美谆

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