預防新冠怎么吃

1、食物要多樣

每天的膳食應該有谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物,注意選擇全谷類、雜豆類和薯類。做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。多選深色蔬菜,不以果汁代替鮮果。吃各種各樣的奶及其制品,特別是酸奶,相當于每天液態奶300克。經常吃豆制品,適量吃堅果。適量吃魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。堅決杜絕食用野生動物。

2、限制油鹽糖和酒精的攝入

清淡飲食,少吃高鹽和油炸食品。足量飲水,成年人每天7-8杯(1500-1700毫升),提倡飲用白開水和茶水;不喝或少喝含糖飲料。成人如飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過25克,女性不超過15克。

3、吃動平衡

在家也要天天運動、保持健康體重。食不過量,不暴飲暴食,控制總能量攝入,保持能量平衡。減少久坐時間,每小時起來動一動。還有應該珍惜食物,按需備餐,提倡分餐和食用公筷、公勺。選擇新鮮、安全的食物和適宜的烹調方式。食物制備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。學會閱讀食品標簽,合理選擇食品。

新冠患者康復期怎么吃

1、優化日常飲食

對于新冠肺炎康復期患者,建議他們一方面可優化日常飲食,實現食物品種多樣化,增加免疫力。比如選擇一些含益生菌的奶制品,同時注意粗細搭配、豐富主食,增加紅薯、山藥、紫薯等薯類食品攝入;烹調時多用橄欖油、亞麻籽油代替大豆油以控制油脂;并喝一些藥食同源的藥膳湯,如黃芪燉乳鴿湯、銀耳蓮子湯等替代普通的西紅柿蛋花湯、紫菜湯。

2、適當補充維生素

在蔬菜、水果和瘦肉中,都含有豐富的礦物質。如果感到焦慮,比如在疫情一線緊張、忙碌的醫護人員,可通過補充一些維生素C和復合維生素B等水溶性維生素,起到抗疲勞、增加免疫力的效果。

3、適當補充益生元

獲取益生元和益生菌這類營養素,可通過含益生菌奶制品、粗糧和薯類進行補充。若康復期患者在接受治療中使用了抗生素,影響胃腸道消化,有類似便秘、經常上廁所或排便不成形問題,最好根據自身情況,補充一些益生元或益生菌制劑。

吃什么可以提高免疫力

1、豆制品

豆制品擁有很高的蛋白質和鈣含量,而且脂肪含量很低,被認為是營養非常豐富的“素肉”.另外,豆制品飽腹感強,能量轉化率低但消耗能量大。人體消耗豆制品中的蛋白質,要比消耗同等重量的脂肪和碳水化合物,多需要一倍的能量。吃豆制品還有助于大家在最近活動量比較低的情況下,也能健康地控制飲食。

2、新鮮果蔬

不論是不是存在疫情,我們都應該做到餐餐有蔬菜,天天吃水果,尤其是深色果蔬對我們的身體十分有好處。有些朋友覺得純果汁可以代替水果,這種想法是非常錯誤的,果汁在壓榨過程中丟棄了果渣,其中含有大量不溶性膳食纖維和鉀、鈣等礦物質,只留下糖分和熱量在果汁中。而且,由于壓榨過程耗費的原料更多,一杯果汁所含有的糖分可能是好幾個水果共同組成的,很容易造成糖分攝入超標。