食物對艾滋病患者有哪些影響

食物對艾滋病患者有哪些影響

1、艾滋病患者飲食原則

艾滋病感染者和病人由于食欲下降、吸收功能降低造成能量攝入不足,同時,由于機體代謝率升高,使得能量不平衡,所以在飲食上應當以高蛋白和高能量的食物為主。

艾滋病感染者和病人日常最好多吃新鮮的蔬菜和水果,以增強對疾病的抵抗能力。特別應多吃一些富含維生素A、胡蘿卜素和維生素C的新鮮蔬菜和水果以及含維生素E的食物。

一次進食量過多容易引起消化不良,損傷脾胃,對病情不利;進食過少又會造成營養素攝入不足,營養更加匱乏。所以,艾滋病感染者和病人應少食多餐,一般以一日五、六餐為宜。

每一頓飯,盡量多吃幾種食物,要學會計劃一個包含五類食物的飲食。

避免食用酸、辣等刺激性食物。注意飲食衛生。不吸煙、不飲酒。

2、艾滋病患者吃什么食物

苦瓜:苦瓜中的苦瓜蛋白,對于進入人體內的艾滋病病毒有強烈的抑制作用,科學家曾讓50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁,取得了一定的治療效果。

大蒜:大蒜中含有植物殺菌素,對各種病毒也有滅殺作用。常吃大蒜,還能提高免疫能力,預防各種疾病。據研究,將艾滋病病毒放入大蒜汁中5分鐘便全部死亡。

黃瓜:黃瓜中含有胡蘿卜素C,能增強人體免疫功能,具有抗病毒、抗癌作用。黃瓜尾部有一種苦味的化學物質,能把進入體內的艾滋病毒殺死。

海帶:海帶中含碘最多,碘化物能促進炎症滲出物的吸收,對癌症有一定的抑制作用。海帶中還有硫酸脂,能夠保護人體免疫系統的細胞,不受艾滋病病毒的侵害,從而預防艾滋病。

3、艾滋病患者食療方

白術豬肚粥:白術30g,豬肚1只,生姜少許,粳米l00g。洗凈豬肚,切成小塊,同白術、生姜煎煮,去渣取汁,用汁同米煮粥。豬肚可取出,適當調味后佐餐。早晚餐時溫食此粥。

蟲草甲魚:蟲草5只(10-15g)、甲魚1只(500g左右),鹽、味精少許。將甲魚剖腹去頭及內臟,洗凈待用,把蟲草納入甲魚腹中,置于湯鍋內,加水500ml,加鹽及味精,隔水置入鍋中,用武火煮沸后,轉用文火燉至酥爛,藥食同吃。

芪棗蓯蓉狗肉湯:狗肉100g、黃芪15g、大棗30g、肉蓯蓉15g,姜、蔥、味精、茴香適量。將肉蓯蓉浸入黃酒中24小時,去皮切片,黃芪切片,棗去核,肉蓯蓉、黃芪均裝入紗布袋中。將狗肉在沸水中焯一下漂凈,加藥、棗肉、姜、鹽、茴香、適量清水,用旺火煮沸后移至小火煮至酥爛,棄藥,加蔥、味精調味即可,吃肉喝湯。

艾滋病的偏方

組成:柴胡、黃芩、人參、半夏、甘草、生姜、大棗。

用法:每日1劑,水煎,分2次服。

療效:膽為清凈之府,無出無入,其經在半表半里,不可汗吐下,法宜和解。邪入本經,乃由表而將至里,當徹熱發表,迎而奪之,勿令傳太陰。柴胡味苦微寒,少陽主藥,以升陽達表為君。黃芩苦寒。以養陰退熱為臣。半夏辛溫,能健脾和胃,以散逆氣而止嘔。人參、甘草,以補正氣而和中,使邪不得復傳入里為佐。邪在半里半表,則營衛爭。故用姜、棗之辛甘,以和營衛為使也。

艾滋病的護理

謝絕息有感冒等傳染病的親友探訪患者。

各類注射要采取無菌技術與一次性注射器。

接觸患者前后要用肥皂洗手,必要的時候戴手套。

各類食物要洗干凈,肉類要新鮮、煮透。

注意患者的營養情況,給予合理、平衡的飲食。

活動受限和臥床的患者要注意保護肌肉和關節的作用,注意被動鍛煉,勤翻身,按摩受壓位置,保持皮膚衛生等。