冠心病食疗

冠心病食疗

1、冠心病的食疗

玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日食用1～2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。

大蒜粥:紫皮大蒜30～50克,粳米100克。将大蒜皮放入沸水中煮1分钟左右捞出,再把粳米放入煮蒜皮的水中煮粥,半熟时,将蒜放入,同煮熟即可食用。每日1～2次。

何首乌粥:何首乌30～50克,粳米50克,大枣5枚。先将何首乌放入砂锅内,加清水适量煎取浓汁,去渣后与粳米、大枣同煮成粥即可食用,可加适量冰糖调味。每日1次。

2、冠心病病人的饮食原则

据调查表明,冠心病与营养水平不平衡有关,这就使得我国冠心病的发病率均大幅度提高,因此合理地调整膳食是防治冠心病的首要措施,冠心病病人的饮食问题是不容忽视的。其饮食原则是:

控制总热量,防止肥胖,控制体重。

限制高脂、高胆固醇食物的摄人。

多食五谷杂粮,增加复合碳水化合物的摄取。

多吃水果、蔬菜,因其丰富的食物纤维能降低人体对胆固醇的吸收。

少食多餐,忌吃过腻、过咸的食物。

忌酒、浓茶、咖啡及一切辛辣的食品。

3、冠心病饮食的选取

第一类可随意进食:谷类,尤其是粗粮如小米、高粱、大豆、小麦。豆类制品,含有丰富的植物蛋白质,尤其是大豆,相当于等量鱼类、肉类的蛋白质的2倍以上。并且它的氨基酸、不饱和脂肪酸等的含量也较一般动植物食品高。蔬菜,如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆芽、冬瓜、韭菜、青椒。菌藻类,如香菇、木耳、海带、紫菜等。各种瓜类、水果及茶叶(糖尿病人应适当限制)。

第二类应适当进食:瘦肉,包括瘦猪肉、牛肉和家禽肉。鱼类,包括多数河鱼和海鱼。植物油,包括豆油、香油、花生油、鱼油等。奶类,包括去脂乳及其制品。鸡蛋,包含蛋青、全蛋。

第三类尽量少食或忌食:动物脂肪,如猪油、黄油、羊油等。肥肉,包括猪、羊、牛等肥肉。脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。糖、酒、烟、巧克力等。软体动物及贝壳类动物。

冠心病症状

冠心病的发病人群一般是四十五岁之后的中老年人,但是有些高血压、吸烟、肥胖、不运动的人群也容易导致患有冠心病,冠心病症状有哪些呢?

在劳累或精神紧张时有胸骨后、心前区闷痛、紧缩样疼痛的症状,持续时间较短,休息后能够自行缓解。

在体力活动时有胸闷、心悸、气短的症状,一般休息时会有所缓解。

在运动时有头痛、牙痛、腿痛等症状。

在饱餐、寒冷或看惊险影片时有胸痛、心悸的症状。

在夜晚睡眠枕头低时有胸闷憋气的感觉,在熟睡、白天平卧时也会突然出现胸痛、心悸、呼吸困难的症状,此时立即坐起或站立,冠心病的症状会得到缓解。

在性生活或用力排便时有心慌、胸闷、气急或胸痛不适的症状。

在听噪声时有心慌、胸闷的症状。

脉搏不齐反复出现以及心跳过速或过缓的症状。

呼吸短促、头晕、恶心、多汗、脉搏细微;10、皮肤湿冷、灰白、重病病容;疼痛发作时,可伴有(也可不伴有)虚脱、出汗、呼吸短促、忧虑、心悸、恶心或头晕症状。

冠心病注意事项

对于冠心病患者来说日常就要控制饮食,饮食上多以清淡为主,多吃一些易消化的食物,保持一个良好的情绪,积极参与一些社会活动,同时要学会多休息,这样才能减少冠心病对身体的危害。

预防冠心病从日常生活做起:起居有常。早睡早起,避免熬夜工作,临睡前不看紧张、恐怖的小说和电视。

身心愉快。忌暴怒、惊恐、过度思虎以及过喜。

控制饮食。饮食且清淡,易消化,少食油腻、脂肪、糖类。要用足够的蔬菜和水果,少食多餐,晚餐量少,为宜喝浓茶、咖啡。

戒烟少酒。吸烟是造成心肌硬塞、中风的重要因素,应绝对戒烟。少量饮啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒可促进血脉流通,气血调和,但不能喝烈性酒。

劳逸结合。避免过重体力劳动或突然用力,饱餐后不宜运动。

体育锻炼。运动应根据各人自身的身体条件、兴趣爱好选择,如打太极拳、乒乓球、健身操等。要量力而行,使全身气血流通,减轻心脏负担。