大閘蟹有寄生蟲嗎

大閘蟹有寄生蟲嗎

1、大閘蟹有寄生蟲嗎

大閘蟹雖然美味,但是性寒,吃后最好喝杯性熱的姜茶解寒。吃大閘蟹必須注意清潔衛生問題,水生動物大多體內含有或多或少的寄生蟲。如果制作高溫時間過短,內部溫度不夠高或者內部高溫時間不足,那么寄生蟲有可能未能完全殺死,所以制作的時候水開后持續十五分鐘以上就很安全了。切忌吃半生熟的大閘蟹。曾有人吃過未煮熟的大閘蟹,引致肺吸蟲入侵身體,造成腸穿肺爛,后果非常嚴重。所以最好將蟹徹底煮熟了才進食,最少蒸煮20分鐘以上。

2、幼兒寄生蟲病的治療方法

2.1、處方1

蔥白1把、生麻油或菜油1-2匙。

【用法】蔥白洗凈切碎,搗爛絞汁,調入生麻油或菜油1-2匙,空腹服下,每日2次,連服3日即可。

【說明】本方主治由于蛔蟲所引起的腹痛。具有驅蟲止痛之功效。

2.2、處方2

大蒜、凡士林適量。

【用法】將大蒜搗碎,調入凡士林,臨睡前調于患者肛門四周,第2天,將肛門清洗干凈。

【說明】本方主治小兒蟯蟲病及其所引起的肛門瘙癢。

2.3、處方3

大蒜適量。

【用法】以生大蒜絞汁飲用,約數日,即可大量排蟲。

【說明】本方主治蛔蟲病,如嫌蒜汁辛辣,可加少許黑砂糖調拌飲下。

3、寄生蟲的防范措施有哪些

3.1、感染寄生蟲后,及時就醫。比如昏睡症的治療,盡早治療是康復的關鍵。

3.2、注意個人衛生,勤洗澡。

3.3、徹底煮熟肉類,海產食物。飲用水要徹底燒開。例如弓形蟲,人類通過未徹底煮熟的肉類感染。世界人口有1/3感染,德國人也有50%的感染率。而喜歡吃不徹底煮熟的肉類的法國人,感染率達80%。

3.4、消滅蚊子等傳播疾病的昆蟲。

哪些食物中存在寄生蟲卵

1、白糖

白砂糖是我們生活見到最多的調味品,制作甜點、炒菜、涼拌菜等都會使用到它。但是白糖中也會受到寄生蟲的污染。

首先,存放過久的白糖,尤其是顏色已經變黃的白糖,其中含有大量的螨蟲。有人對白糖做過實驗,1斤白糖中可能含有超過1.5萬只螨蟲,一旦生吃白糖,螨蟲則容易進入消化道,引起腹痛、腹瀉等現象。其次,被寄生蟲污染的白糖如果生吃,嗆入呼吸道之后很容易引呼吸道疾病。

2、雞蛋

首先,雞蛋中含有細菌、霉菌和寄生蟲卵等,這些有害物質進入體內之后很容易引起腹痛、腹瀉的發生。一般有10%左右的雞蛋中含有這些有害物質,而其中的沙門氏菌還會引起食物中毒。其次,生雞蛋中的的蛋白質結構緊密,食用時候人體的消化酶難以消化,從而不容易被消化吸收,出現消化不良的現象。

寄生蟲感染的症狀

1、鉤蟲

症狀:虛弱、腹痛、惡心、腹瀉、貧血。

2、疥蟲

症狀:刺癢、疼痛、膿結、皮膚刺激。

3、蛔蟲

症狀:發燒、疲勞、過敏、皮疹、嘔吐、腹瀉、神經問題、喘息和咳嗽。

4、血吸蟲

症狀:發熱、疼痛、咳嗽、腹瀉、腫脹、昏睡。

5、絳蟲

症狀:惡心、嘔吐、內臟發炎、腹瀉、體重減輕、頭暈眼花、痙攣、營養不良。

6、蟯蟲

症狀:發炎和搔癢。

7、班氏吳策線蟲

症狀:發燒、寒戰、皮膚感染、淋巴痛、皮膚增厚、腫脹。

8、弓形蟲

症狀:流感症狀、發燒、寒戰、虛弱、頭疼。

9、藍氏賈第蟲

症狀:腹瀉、惡心、腹痛、體重減輕、打嗝會發出爛雞蛋的氣味。