研究肝癌60余載，90歲院士分享3個“秘訣”，肝不好的人需牢記

身體正常運行的過程中，肝臟肩負著解毒、合成膽汁、凝血因子等功能，每天都須要完成上千種化學反應，對維持人體的正常運行，起著至關重要的作用。世界衛生組織的數據顯示，全球有近4億人患有肝病，僅在我國就占了近一半以上，這也說明我國在肝病防治方面，還有很長的路要走。從上海第一醫學院畢業后，湯老就一直從事肝病的治療和研究工作，至今已經60與載，可以說是我國肝病研究的“奠基人”，他是中科院湯釗猷院士。湯老曾對肝病的多發情形做過分析，并分享了三個對肝臟不好的人來說，須要記住的“秘訣”。

秘訣1、3常見食物，吃太多，或會傷肝肝臟疾病的造成與國民的飲食習慣也有密切的關系，常言道“百病從口入”，不愿肝受損，日常生活中應注意飲食。※長時間泡發的菌類常見的木耳、銀耳都屬于菌類，這些食物中的營養成分極其豐富，深受人們的喜愛。菌類食物在食用前，大多須要發泡，假如發泡時間過長，其內部會滋生大量的有害物質，包括黃曲霉毒素。假如吃了含有黃曲霉毒素的菌類，會使肝臟受到嚴重損害，使肝臟組織出現硬化、病變，嚴重或會引起肝癌。

※又油又膩食品隨著生有源之水平的抬高，許多人養成了吃辣喝辣的習慣，對肉食更是情有獨鐘，如紅燒肉，東坡肉，醬肘肉等等。這類食品，都含有大量脂肪，假如食用太多，或會影響肝臟健康。作為細胞和肌肉供給能量的主流來源，脂肪是人體活動所消耗的能量，假如長期食用高脂食物，可能會致使脂肪大量堆積。過多的脂肪會加重肝臟的代謝負擔，同時影響肝臟的功能，長期攝取，會引起肝損傷。

※零食如今的年輕人，不管是追劇還是無聊的時候，都喜歡吃點小點心，可有些小點心衛生不達標，而且里面加了很多防腐劑。假如長時間食用，會致使體內毒素過多，造成肝臟損傷，加重肝臟代謝負擔，危害肝臟健康。

秘密二、發現肝臟疾病的早期端倪，盡早就醫肝內無痛感神經，造成肝病難以發現，同時，肝病病症又無特異性，極易使人誤判，因此，在身體出現以下異常情形下，應盡早檢查肝功能，切勿大意。◆出現易出血傾向——肝臟合成凝血因子減少，凝血機制異常；◆食欲減退，消化不良——膽汁不能及時由肝臟合成，造成食物在腸胃不能及時分解；◆面色，鞏膜發黃-體內的膽紅素無法被肝臟及時代謝，造成這種物質在面部和鞏膜上沉淀；◆身體頻繁乏力，精神萎靡——膽堿酯酶合成不夠，致使肌肉與神經溝通出現障礙，引起乏力現象；◆肝區出現痛感——肝區出現腫瘤，牽聯或侵犯周圍器官，引起疼痛；秘密三、養成健康的生活習慣，有益于肝臟健康※按時睡覺晚上睡覺后，大量的血液會回流到肝臟，為肝臟提供足夠的能量，完成肝臟代謝、合成、解毒等功能。假如經常熬夜，就會造成肝功能不全，出現大量毒素積聚，內分泌失調的情形，此時身體健康就會受到威脅。睡眠時間最好定在晚上十點左右，在十一點之前進入睡眠狀態。※勤飲水在我國居民膳食指南中強調，成人每天應該飲用1600ml左右的水，足夠的水分，可以增強肝臟的新陳代謝，加速毒素的排泄。飲水比較口味淡，可選擇將有益于肝臟的配料加入水杯。※肝功能定期檢查身為醫生的湯院士，身邊的朋友不乏有得過肝癌的人，而他自己也很注重身體健康，平時也會定期進行肝臟檢查。如此不但可以了解肝臟的健康狀況，假如肝臟病變能夠盡早發現，積極治療，可以在很大程度上，避免肝病的持續惡化。

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