90歲林院士表示想要胃好,飲食應該多注意!這三種菜別多吃,胃會更健康

林院士今年90歲，在60歲退休之前是在消化內科，主流專研胃病領域，在腸胃這塊有許多研究成果，有獨特的見解以及豐富教訓，在腸胃疾病領域有一定地位。

林院士提出，胃病不是一個突如及來的疾病，而是一個長期慢慢造成的過程。其實，我們的胃黏膜細胞組織有再生可以自我修復，保證胃能正常運作。

但當胃早期已經受傷時，假如長期又吃一些刺激胃的食物，胃黏膜皮上細胞被持續損壞，壞死以及它的細胞再生能力下降。不利于自我修復，黏膜從表層到肌肉層甚至漿膜層，出現胃炎、逐逐漸變化成胃潰瘍胃穿孔，時間長了甚至最后出現生命危險。

90歲林院士退休表示：想要胃好，這三種菜別吃了，胃會更健康

1、腌制的咸菜

咸菜很下飯，不少人天天餐餐都會吃，但是腌菜在腌制的過程中，會放入大量的鹽制作，長時間的腌制也會產生大量的亞硝酸鹽。而這一物對胃黏膜有一定的刺激，長期食用破壞胃黏膜穩定性，無疑是給胃增加負擔，特別是胃已經出現問題的人，繼續食用會擴充黏膜受損面積，進一步加重胃病。

2、油炸的食物

現在年輕很愛吃油炸食品，特別是像炸雞腿、薯條、油條等，雖然看上去特別有食欲，但這些食物含有很多油脂和高脂肪，會加重腸胃負擔，這種油炸食物也比較過硬，難以消化，就引發腸胃不適，消化不良現象。

3、西紅柿

西紅柿才餐桌上也是常見菜品，正常人食用不會造成什么傷害，但患有胃炎、胃潰瘍的人就不宜多吃，因為西紅柿實際是一種酸性較強的食物，會產生過量胃酸，致使反酸、燒心等胃不適。

養胃每天堅持，多做2件事情，一天天變強

1、林院士多年教訓表示：

胃病三分治，七分要養！所以如何養舉足輕重，林院士指示胃不好的人平時注意胃的保養，除了改善不良習慣，可選擇一些護胃養胃的食物。

2、學會閉緊嘴巴

想要胃更健康，不復發一定要學會閉緊嘴巴，忌口一些生冷，刺激，過辣過硬的食物，同時也要注意飲食衛生，避免幽門螺桿菌感染，按時就餐不要饑一頓飽一頓，進食細嚼慢咽這就是對胃最好的保護。

90歲林院士表示想要胃好,飲食應該多注意!這三種菜別多吃,胃會更健康