骨質增生應該吃什么
骨質增生應該吃什么
1、骨質增生應該吃什么
宜食含鈣食物:骨質增生患者在日常飲食上應該多吃些富含鈣、維生素D的食物,這些食物主要包括的就是牛奶、酸奶、羊年等奶制品,甘藍、白菜等綠葉蔬菜,鮭魚、沙丁魚、蝦、海菜、海帶等海產品,以及粟子、燕麥、芝麻等,需要做好這些飲食之間的合理搭配工作。骨質增生多進食高鈣食品確保骨質代謝的正常需要,鈣攝取量每日成分鈣不少于1200毫克,因此應該多吃富含鈣質的食物,必要時要補充鈣劑,鈣劑的選擇應該在醫生的指導下進行。
宜食抗氧化物食物:骨質增生患者還需要多吃的食物就是富含抗氧化劑食物,這些食物就是新鮮蔬菜水果等,具體應該注意多吃的食物包括香蕉、草莓、芒果、木瓜、橘子、鳳梨、甜瓜、葡萄等水果,以及包心菜、馬鈴薯、番茄等富含維生素的食物均是可以多吃的食物,這些食物促進人體對鈣的吸收。另外少吃或不吃的食物真的也是很多的,比如勿吃橘子、橙子等柳橙類水果,辛辣刺激性的食物也是不能吃的,禁煙酒、咖啡,除此之外還需要注意的就是蛋白質的攝入要有限度。
2、骨質增生病因
原發性骨關節病的基本病因是,人體成熟后的逐漸老化及退行性變,在骨關節方面的表現。
繼發性骨關節病是指因某種已知原因,例如外傷、手術或其他明顯因素而導致的軟骨破壞,或關節結構改變。由于關節面摩擦或壓力不平衡等因素,造成關節面的退行性變。
3、骨質增生臨床表現
起病緩慢,無全身症狀,多為50歲以上的中老年。常為多關節發病,也有單關節發病者。受累關節可有持續性隱痛,活動增加時加重,休息后好轉。疼痛常不嚴重,氣壓降低時加重,與氣候變化有關。有時可有急性疼痛發作,同時有關節僵硬感,偶爾可發現關節內有磨擦音。久坐后關節僵硬加重,稍活動后好轉,有人稱之為“休息痛”。后期關節腫脹、增大及運動受限,很少完全強直,一般表現為骨阻滯征。
骨質增生如何預防
1、避免長期劇烈運動
長期、過度、劇烈的運動或活動是誘發骨質增生的基本原因之一。尤其對于持重關節(如膝關節、髖關節),過度的運動使關節面受力加大,磨損加劇。長期劇烈運動還可使骨骼及周圍軟組織過度地受力及牽拉,造成局部軟組織的損傷和骨髂上受力不均,從而導致骨質增生。
2、適當進行體育鍛煉
避免長期劇烈的運動,并不是不活動,恰恰相反,適當的體育鍛煉是預防骨質增生的好方法之一。因為關節軟骨的營養來自于關節液,而關節液只有靠擠壓;才能夠進入軟骨,促使軟骨的新陳代謝。適當的運動,特別是關節的運動,可增加關節腔內的壓力,有利于關節液向軟骨的滲透,減輕關節軟骨的退行性改變,從而減輕或預防骨質增生,尤其是關節軟骨的增生和退行性改變。
3、及時治療關節的損傷
關節損傷包括軟組織損傷和骨損傷。關節的骨質增生經常與關節內骨折有直接關系。由于骨折復位不完全,造成關節軟骨面不平整,從而產生創傷性關節炎。對于關節內骨折的患者,如果能夠及時治療,作到解剖復位,完全可以避免創傷性關節炎和關節骨質增生的發生。
骨質增生食療方
1、鯪魚粉葛豬骨湯
鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。
魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時后放入煲中,再煮1小時便成。
2、蓮栗糯米糕
糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1~2小時至熟透,取出。