吸入霉菌的危害

1、麥角毒素

麥角毒素是由谷物中的麥角屬真菌分泌,化學本質是菌核內的眾多生物堿組成的化學基團。在這些化學基團中,有的生物堿侵害神經系統,引起痙攣和感覺神經紊亂;有的侵害血管系統,引起血管收縮和肢體壞疽;有的侵害內分泌系統,影響垂體前葉神經內分,泌的調控。因此,麥角中毒以血管、神經和內分泌紊亂為特征,產蛋雞麥角中毒表現為飼料采食量減少,產蛋率下降,排稀糞等。

2、單端孢霉毒素

包括鐮刀菌屬在內的多屬霉菌均可產生各種單端孢霉毒素,研究表明,在發現的100多種單端孢霉毒素中約一半是由鐮刀菌屬產生。作用機理是破壞結構性脂質,抑制蛋白合成和DNA合成。蛋雞采食該類毒素污染的飼料后幾天時間內,產蛋量迅速下降,蛋殼變薄,病雞口腔黏膜潰爛形成黃色疥痂,剖檢可見肝呈棕黃色,易碎,腎臟腫脹,輸卵管內尿酸鹽沉積,嗉囊有局部潰瘍,肌胃壁增厚。

3、腐馬毒素

由串珠鐮刀菌分泌,中毒的機理是破壞鞘脂類的合成。蛋雞的中毒症狀表現為拉稀、排黑色粘性糞便,采食減少體重減輕、肢體殘廢,死亡率增加。體外實驗證明,腐馬毒素對巨噬細胞和淋巴細胞有毒性作用,降低免疫細胞的殺菌活性。

4、玉米赤霉烯酮

玉米赤霉烯酮主要由禾谷鐮刀菌產生,粉紅鐮刀菌、三線鐮刀菌等多種鐮刀菌也能產生這種毒素。玉米赤霉烯酮是一種取代的2,4—二羥基苯甲酸內酯,有包括玉米赤霉醇在內的七種衍生物,是一種對雞毒性很強的植物性雌激素。蛋雞中毒的臨床表現為雞冠腫大、卵巢萎縮、產蛋率下降,有的出現腹水症。

5、黃曲霉毒素

黃曲霉毒素是高毒性和高致癌性毒素,由黃曲霉菌、寄生曲霉和軟毛青霉產生。黃曲霉毒素是由兩個不等的二氫呋喃妥因環組成的化合物。它與細胞核和線粒體DNA結合,造成蛋白質合成受損,干擾肝腎功能,抑制免疫系統。蛋雞臨床表現為食欲不振、產蛋率下降、死亡率提高。剖檢可見肝腎腫大蒼白、皮下出血、心包積水、膽囊擴張、卡他性腸炎;鏡檢可見肝臟脂肪變性、膽管增生。

6、赭曲霉毒素

赭曲霉毒素是由赭曲霉和純綠青霉產生的一種腎毒素,是對家禽最毒的霉菌毒素。赭曲霉毒素中毒可以引起原發性腎病,也可影響肝臟、免疫器官和造血功能。剖檢可見肝臟、胰臟、腎臟蒼白,腎臟腫脹,輸尿管有白色尿酸鹽沉積。污染赭曲霉毒素的飼料適口性差,蛋雞會因厭食而體重下降,產蛋量和品質下降。對種蛋,赭曲霉毒素中毒會造成畸形胚增加。

霉菌繁殖方法

1、菌有著極強的繁殖能力,而且繁殖方式也是多種多樣的。雖然霉菌菌絲體上任一片段在適宜條件下都能發展成新個體,但在自然界中,霉菌主要依靠產生形形色色的無性或有性孢子進行繁殖。孢子有點像植物的種子,不過數量特別多,特別小。

2、菌的無性孢子直接由生殖菌絲的分化而形成,常見的有節孢子、厚垣孢子、孢囊孢子和分生孢子。

3、子囊孢子:生在孢子囊內的孢子,是一種內生孢子。無隔菌絲的霉菌(如毛霉、根霉)主要形成孢子囊孢子。

4、生孢子:由菌絲頂端或分身孢子梗特化而成,是一種外生孢子。有隔菌絲的霉菌(如青霉、曲霉)主要形成分身孢子。

5、孢子:由菌絲斷裂而成(如白地霉)。

6、垣孢子:通常菌絲中間細胞變大,原生質濃縮,壁變厚而成(如總狀毛霉)。

7、菌的有性繁殖過程包括質配、核配、減數分裂三個過程,常見的有性孢子卵孢子、接合孢子、子囊孢子、擔孢子。

8、配:是指兩個性別不同的單倍體性細胞或菌絲經接觸、結合后,細胞質發生融合核配:即核融合,產生二倍體的結合子核。

9、數分裂:核配后經減數分裂,核中染色體數又由二倍體恢復到單倍體。

10、孢子:兩個配子囊經結合,然后經質配、核配后發育形成接合孢子。接合孢子的形成分為兩種類型:異宗配合:由兩種不同性菌系的菌絲結合而成;同宗配合:可由同一菌絲結合而成。結合孢子萌發時壁破裂,長出芽管,其上形成芽孢子囊。接合孢子的減數分裂過程發生在萌發之前或更多在萌發過程。

預防霉菌方法

霉菌在我們的生活中無處不在,他比較青睞于溫暖潮濕的環境,一有合適的環境就會大量的繁殖,必須采取措施來阻止霉菌的繁殖或切斷其傳播途徑,就可以擺脫霉菌的感染:

1、注意身體某部位霉菌的滋生,比如指甲,有時霉菌會侵入指甲造成灰指甲,所以指甲不要留長,經常清理。多汗的皮膚褶皺里,特別是胖人皮膚褶皺比較多,如果是夏季出汗多,有可能在褶皺處滋生霉菌。還有就是腳部也是霉菌滋生的有利環境,有腳氣的人就更應該注意,防止引起其他部位感染。

2、自己的內褲要單獨洗,特別是家人或自己有足癬或灰指甲時更應該注意,為了防止交叉感染都應該分開來洗。

3、不要濫用抗生素,大量吃抗生素可能會將有益人體健康的菌群給抑制住,破壞人體的天然防御屏障,造成霉菌的的大量繁殖。

4、警惕洗衣機中隱藏霉菌,洗衣機用的久了肯定會滋生霉菌,最簡單的方法就是用60度左右的水來徹底清洗就行了。同時洗完的衣物一定要在太陽下晾曬,陽光中的紫外線可以殺死殘存的霉菌。

5、在公共場所最好不要用公用的或者別人用過的洗具。同時選用適宜的個人清潔護理產品。

6、正確的避孕,避孕藥中的雌激素有促進霉菌侵襲的作用。如果反復發生霉菌性陰道炎,就盡量不要使用藥物避孕。

7、內褲最好選擇棉質的,緊身化纖內褲會使陰道局部的溫度及濕度增高,有利于霉菌生長。

8、如果患有霉菌性陰道炎,自己治療的同時,男方也應同時接受治療,避免交叉感染。

9、穿著全棉內褲。緊身化纖內褲會使陰道局部的溫度及濕度增高,這可是霉菌拍手稱快的“居住”環境!還是選用棉質的內褲吧!

霉菌毒素對人和畜禽主要毒性表現在神經和內分泌紊亂、免疫抑制、致癌致畸、肝腎損傷、繁殖障礙等。雞天生對霉菌毒素敏感,飼料中較低的毒素含量就會造成雞群大量死亡。霉菌毒素對蛋雞的影響集中表現在:卵巢和輸卵管萎縮,產蛋量下降,產畸形蛋;采食量減少、生產性能下降、飼料報酬降低;種蛋的孵化率降低。不同霉菌毒素對蛋雞造成的危害有所區別。在已經知道的霉菌毒素中對蛋雞影響及毒害作用較大的有麥角毒素、單端孢霉毒素、腐馬毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等。