痛風病友：這3個習慣不改，尿酸只會“居高不下”！

提到“痛風”，很多人痛風者都有很深的體會，痛風發作時，讓人疼痛難忍。痛風被稱為“富貴病”，也是繼“三高”后的“第四高”，即血尿酸高。痛風是一種代謝性疾病，主流是因嘌呤代謝長期紊亂，致使血液中尿酸水平升高，引起痛風石、關節紅腫、疼痛等一種病。

痛風不是“突然”得的，其診斷標準是有沒有尿酸鹽結晶。正常情形下，身體內的尿酸主流有兩個來源，一是自身代謝產生的產物，二是食物攝入。而食物攝入致使的尿酸升高是可控的。但受不良習慣的長期影響，很多人體內血尿酸水平會升高，在沒有任何症狀的情形下，也不會有人去在意是否會得痛風，而出現關節紅腫、疼痛時，說明血液中尿酸水平太高了，或已造成了尿酸鹽結晶，甚至是痛風石。一旦確診有尿酸鹽結晶，就能確診是痛風。

提醒：3個習慣不改，尿酸會“居高不下”01長期喝酒酒的主流成分是酒精，進入體內主流經肝臟代謝，在相關酶的作用下分解為水和二氧化碳。而肝臟也是尿酸合成的重要場所。若長期喝酒會使肝臟受損，從而對尿酸的合成也會有影響。此外，酒精會使血乳酸升高，而乳酸會抑制腎臟對尿酸的排泄，從而致使血尿酸升高。而酒類中的啤酒可提供嘌呤原料，喝啤酒會使大量高嘌呤食物攝入，也會增加血尿酸水平。02暴飲暴食饑一頓、飽一頓，或一次性吃很多，會增加胃腸道的消化負擔，也會增加肝臟的解毒負擔。當人在饑餓時，對任何食物都會有很大的欲望，尤其是大魚大肉、各類海鮮等高嘌呤食物，假如長期暴飲暴食，會使體內血尿酸水平異常，影響其代謝。若時間久了，會誘發高尿酸血症的風險，再不控制飲食就可能會致使痛風發作。03關節著涼很多痛風者都有個體會，冬季更易痛風發作，除了飲食方面的前因，與氣溫也有很大關系。正常來說，低溫容易使血尿酸沉淀成結晶，從而刺激關節發生炎症，這時痛風就可能發作了。在冬季穿得太少，或夏季長時間呆在空調屋內，會使關節著涼，這樣會增加痛風的發生。

控制尿酸，預防痛風，這3樣食物也要控制01海鮮大部分海鮮都屬于高嘌呤食物，如沙丁魚、多春魚、海參、生蠔、魷魚等，不論是否有痛風，都應控制海鮮的攝入，尤其是有痛風家族史的人。02動物內臟常吃的動物內臟也屬于高嘌呤食物，如豬肝、豬腸、牛肝等，所以，平時這類食物也要控制。此外，動物內臟又被稱為“廢棄物”，相對來說，肉更有營養。但要強調一點，吃的肉一定要經過檢疫合格后食用，不可食用自然生長動物。03部分調味料很多調味料中含嘌呤成分比較高，如蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬等，這些調味料可能是一些動物、海鮮等經過提煉、濃縮加工后的成品，所以，嘌呤含量會高一些。控制好尿酸，平時做菜時，盡量少吃高嘌呤的調味料，以免短時間內使尿酸迅速升高。

痛風病友：這3個習慣不改，尿酸只會“居高不下”！