茶里2片它，1杯胜过13杯的营养！这么多年我们都白喝了

对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。茶叶中含有的茶多酚是最重要的营养，但就是这样出色的营养素，不是你想拥有就能得到的。实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚。茶叶在茶多酚的含量在20-35%，以绿茶的多酚含量最高。

一，茶多酚的好处

1.抗衰老茶

多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应研究表明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过多自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其余同类物质；茶多酚的抗氧性明显比维生素E强18倍，且与维生素C、E有增效效应。

2.缓解过敏

茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比当前常用的抗过敏药的抑制成效强2~10倍。

3.排毒

茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属造成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。

4.助消化

茶多酚中的咖啡碱能抬高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦''的道理就在这里。

5.防辐射

茶多酚及其氧化产物具有优异的抗辐射功能，可吸收喷射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。

6.养颜

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的又油又腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

二.泡茶时加一物，会给你超值的回报

茶多酚有个特性，在高温情形下会有更多的释放，也就是说温度越高吸出的量就越多，茶的营养价值就越高。茶多酚固然是好，但是进入身体后吸收率只要2%到5%左右，这么好的营养素怎样才能抬高它的吸收率呢？著名医学保健专家戴光强，告诉我们，泡茶时加一物，会给你超值的回报。

I.喝茶+柠檬喝1杯=13杯的茶多酚

很多人都知道喝茶好，于是就泡了满满一壶整天喝，喝进去的水太多，很容易引发水肿，茶叶的吸收率还不一定高，其实只要加几片柠檬，喝一杯就可以顶喝几杯的成效。我们知道，茶多酚进入人体的吸收率只要2%-5%左右，假如泡茶的时候可以加入新鲜的柠檬或柠檬汁，新鲜柠檬中含有丰富的维生素ｃ，可以增增员体对茶多酚的吸收，最高吸收率可以抬高13倍！这样我们喝了1杯的茶水，就等于喝了13杯茶的茶多酚。

2.乌龙茶+桂花更开胃

乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等，其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质，它们都可以消食去腻。搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花，可以让人胃口大开。

3.茉莉花茶+菊花更明目

茉莉花茶辛甘、性温，不只具有芳香化湿、醒脾和胃的功效，还能清肝明目。而气味清香的菊花归肝经，同样具有平肝、清肝明目的功效。

茶里2片它，1杯胜过13杯的营养！这么多年我们都白喝了