益生菌和雙歧桿菌的區別
益生菌和雙歧桿菌的區別
1、益生菌和雙歧桿菌的區別是什么
雙歧桿菌是1899年法國著名的巴斯特研究所Tissier博士發現的,他首先從母乳營養兒的糞便中分離出一種厭氧的革蘭氏陽性桿菌。在輕度彎曲的末端有分叉,因而命名為普通雙歧桿菌。Tissier又首先指出它對機體的重要生理意義,并于1906年企圖把雙歧桿菌的肉湯培養物移植到該菌數量減少的嬰兒腸道中,用以提高對腸道疾病的抵抗力。經過半個多世紀的研究,對其生理意義的認識不斷深入,并在利用它預防和治療生態失調及某些疾病方面取得了一定成就,引起了國際上的廣泛關注。自1950年在蘇黎士召開的第六屆國際兒科醫師代表會議、1954年在阿姆斯特丹召開的關于營養問題的國際會議以來,曾在多種國際會議上討論了雙歧桿菌對機體的有益作用。雙歧桿菌是活性菌,屬于微生態學。微生態學是生命科學中的一門新的學科。它是研究微生物和微生物之間,微生物和人體之間,微生物和人體形成的統一體和環境之間相互關系的科學。根據這些研究成果可以設計和采用調節微生態關系來防治疾病和增進健康,這一方法稱微生態調節治療,而雙歧桿菌和乳酸桿菌可以作為微生態調節劑。人體腸道及體表棲息著數以億計的細菌,其種類多達400余種,重達兩公斤。這當中有對人有害的,被人們稱為有害菌;有對人有益的,被稱為有益菌(即:益生菌);也有介于二者之間的條件致病菌,即在一定條件下會導致人體生病的細菌。人體內對人有益的細菌主要有:乳酸菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。
2、什么是益生菌
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的復合活性益生菌,其廣泛應用于生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。
3、什么是雙歧桿菌
雙歧桿菌 Bifidobacterium是1899年由法國學者Tissier從母乳營養兒的糞便中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性桿菌,末端常常分叉,故名雙歧桿菌。
雙歧桿菌分布在胃腸的數量隨年齡階段的增長而減少,分布最多的是母乳營養兒。已經發現,雙歧桿菌有32個亞型,含有雙歧桿菌的生物制劑多達70種。嬰兒雙歧桿菌占總腸道菌的百分之六十,60歲以上老人雙歧桿菌只占百分之七點九。
服用益生菌的注意事項
1、沖調含有益生菌的奶粉或制劑,要注意使用溫開水(35~40℃)給寶寶服用,沖泡好的奶或益生菌制劑要及時服用,以免益生菌死亡失效。
2、益生菌不能與抗生素同服。抗菌素尤其是廣譜抗菌素不能識別有害菌和有益菌,所以它殺死敵人的時候往往把有益菌也殺死了。這時候或者過后補點益生菌,都會對維持腸道菌群的平衡起到很好的作用。如果必須服用抗生素,服用益生菌與抗生素間隔的時間不應短于2~3小時。
3、1歲以上的寶寶,可以喝益生菌酸奶。特別是有食欲不振、便秘、經常腹瀉或消化不良的寶寶,長期選擇益生菌酸奶還能調節胃腸功能。喝酸奶后,若發生腹部不舒服或腹痛、惡心、嘔吐,應立即停止飲用。
雙歧桿菌的益處有哪些
1、制造維他命,抑制腸內的腐敗,還不能算是雙歧桿菌的主要功能。雙歧桿菌確實可以制造出維他命B1、B6、B12、K12、煙酸和碘等元素。其中有一部分會被體內所吸收,對人體有莫大的助益。
2、促進腸子的蠕動,防止便秘的產生,因為雙歧桿菌在腸內進行繁殖的時候,則是會制造出乳酸或者是醋酸等有機酸的,并且會作為代謝產物,從而促進腸子的蠕動,起到防止便秘的作用。