寄生蟲高溫能殺死嗎

1、實驗告訴你寄生蟲在高溫蒸煮后能否被殺死

有關專家從公安部門收繳的野生動物中隨意挑選了幾條蛇進行了解剖。當蛇皮被剝開以后,在皮下發現了大量的白色的寄生蟲,有的蟲子還在蠕動,還有不少寄生蟲和蟲卵隱藏在蛇肉里。那么,這些寄生蟲在高溫蒸煮之后能否被殺死呢?帶著這個疑問,有關專家來到了一家專門經營野味的餐館。經餐館老板同意,專家看到了制作蛇肉的全過程,隨著廚師手中菜刀的揮舞,砧板和菜刀上都沾滿了白色的寄生蟲。在表面附著的寄生蟲被沖洗之后,這些蛇肉被送到了餐桌上。蛇肉被放到滾燙的火鍋里涮過之后,被撈了出來,從這塊即將被送入口中的蛇肉里仍然可以挑出寄生蟲。專家把挑出來的寄生蟲收集起來,放進裝滿涼水的碗里觀察后發現,大部分蟲子已經死掉了,但是仍然有一些沒有被燙死的寄生蟲又開始游動起來。

2、感染寄生蟲病原因

蛔蟲病和蟯蟲病主要是患兒吃了帶有其蟲卵的食物而引起。絳蟲有豬肉絳蟲病和牛肉絳蟲病兩種。前者是由于吃了未燒熟的“米豬肉”而被感染;后者是由于吃了生的或半生的含囊尾蚴的牛肉而被感染。鉤蟲病是因為人體的皮膚直接接觸鉤蟲的幼蟲而感染,通常是由于兒童赤腳行走于被糞便污染的土地上而感染

3、如何發現寶寶感染寄生蟲病

通常感染了寄生蟲病的寶寶消瘦,挑食,經常肚子痛(痛得不嚴重,以臍周為主),臉上有圓形白斑點,有的白眼球上有紫藍色小斑點,因肛門瘙癢經常撓屁股。對于家長來說,可以根據孩子的年齡、性別特點,觀察有無感染寄生蟲症狀。

寄生蟲病流行基本環節

1、傳染源感染

人體寄生蟲病的傳染源是指有人體寄生蟲寄生的人和動物,包括病人、帶蟲者和儲蓄宿主(家畜,家養動物及野生動物)。作為傳染源,其體內存在并可排出寄生蟲生活史中的某個發育階段,且能在外界或另一宿主體內繼續發育。例如感染多種蠕蟲的帶蟲者或患者從糞便排出蠕蟲卵;溶組織阿米巴帶蟲者可排出包囊;蟲卵或包囊在排出時即有感染性,或在適宜的外界環境中發育到感染階段(感染期)。感染階段是指寄生蟲侵入宿主體內能繼續發育或繁殖的發育階段。

2、傳播的途徑

指寄生蟲從傳染源傳播到易感宿主的過程。人體寄生蟲常見的傳播途徑有3方面:1土壤: 腸道寄生蟲的感染期存活于地面的土壤中。如蛔蟲卵、鞭蟲卵在糞便污染的土壤發育為感染性卵;鉤蟲和糞類圓線蟲的蟲卵在土壤發育為感染期幼蟲。人體感染與接觸土壤有關。多種寄生蟲可通過淡水而達到人體。2水:水中可含有感染期的阿米巴與賈第蟲包囊、豬帶絳蟲卵、某些感染性線蟲卵、血吸蟲尾蚴和布氏姜片蟲囊蚴等。3食物: 主要是蔬菜與魚肉等食品。由于廣大農村用新鮮糞便施肥,使蔬菜常成為寄生蟲傳播的主要途徑。

常見的寄生蟲病

1、肉類食品為載體傳播的病