先心病吃什么
先心病吃什么
1、先心病吃什么食物
1.1、堅果類:杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風險。
1.2、薏苡仁:屬于水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固醇,保護心臟健康。
1.3、黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預防動脈硬化。
1.4、黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
2、先心病吃什么蔬菜
2.1、菠菜:本品豐富的葉酸,能有效預防心血管疾病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補血之作用。
2.2、芹菜:芹菜所含的芹菜堿,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
3、先心病吃什么湯膳
3.1、清燉香菇木耳。原料:香菇50g,木耳25g,料酒、精鹽、姜片、蔥段、胡椒粉、雞湯適量。
做法:香菇、木耳分別用溫水泡發,去雜洗凈,泡發的水澄清留用。將料酒、精鹽、姜片、蔥段、香菇、木耳放入砂鍋中,加入泡發香菇、木耳的水和雞湯,用武火燒沸,撇去浮沫,改為文火燉20分鐘左右。揀去姜、蔥,加入味精、胡椒粉調味即成。
3.2、牛蒡瘦肉湯。原料:牛蒡250g,瘦肉200g,香菜、醋、鹽、胡椒粉各適量。
做法:將牛蒡切片,泡入醋水中防止變色;瘦肉切片;香菜切末。鍋中加適量清水,用大火煮開,放入瘦肉與牛蒡,煮開后改用中小火煮20分鐘左右,撒入香菜末,加鹽、胡椒粉調味即可。
先心病患者的飲食禁忌
1、嚴格控制鹽的攝入。鹽的主要成分是鈉和氯,而鈉在人體內具有“水化”組織的作用,體內的鈉和氯大部分都是從尿中排出的。而血液中鈉離子濃度過高會引起體內大量水分的潴留,造成患兒全身水腫、肝臟腫大、增加心臟的負擔,嚴重的還會導致心力衰竭。同時,飲食過咸也是造成高血壓的重要原因之一。所以先天性心臟病手術后的患兒的飲食一定要偏淡些,腌臘制品、咸蛋、咸魚等含鹽量過高的食品盡量不要食用。
2、不宜多吃巧克力等甜食。心臟手術之后,當小兒不愿意吃飯時,不少家長喜歡塞巧克力給小兒吃,以為這樣可以保證營養。巧克力的主要成分是脂肪和糖,熱量很高,但所含的蛋白質和脂肪的比例與小兒的正常需要量相差很大。多吃巧克力易造成小兒消化不良、大便秘結、食欲減退。同時巧克力含有咖啡因等成分,食用過多不僅會使小兒過度興奮、影響休息,而且對小兒的大腦發育帶來一定的不良影響。
先心病的護理方法
1、評估患兒病情:觀察生長發育狀況,監測體液平衡,記錄生命體征和出入量。對患兒及其父母進行衛生宣教,使患兒準備接受診斷檢查和治療。
2、建立合理的生活制度:安排好患兒的作息時間,減少心臟負擔,保證睡眠、休息。根據病情安排適當活動量。集中護理,避免情緒激動和大哭大鬧。
3、注意營養搭配:供給充足能量、蛋白質和維生素,保證營養需要,增強體質,以提高對手術的耐受。對喂養困難的小兒要耐心,可少量多餐,避免嗆咳和呼吸困難,心功能不全時有水鈉潴留,應根據病情,采用無鹽飲食或低鹽飲食。
4、預防感染:注意體溫變化,根據氣溫改變及時加減衣服,避免受涼引起呼吸系統感染。注意保護性隔離,以免交叉感染。做小手術時如拔牙,應給予抗生素預防感染,防止感染性心內膜炎發生。一旦發生感染應積極治療。