小龍蝦寄生蟲怎么殺死

小龍蝦寄生蟲怎么殺死

1、小龍蝦寄生蟲怎么殺死

活龍蝦在買來后,最好放在清水里養24-36小時,使其吐凈體內的泥沙等雜質。在加工龍蝦時,它兩鰓里的臟東西要清除,因為鰓毛里面吸附了很多細菌,最好是把鰓剪掉,蝦殼最好用刷子刷洗。龍蝦細爪的根部最容易藏污納垢,一定要剪掉。最后還要經過刷、洗才能烹飪。烹飪小龍蝦一定要高溫煮透,這樣才能確保殺死龍蝦體內的細菌和寄生蟲。

2、吃小龍蝦要注意什么

2.1、要選新鮮的。說到區別小龍蝦的優劣,其實很簡單。新鮮的小龍蝦鮮亮飽滿,肉質緊,而且有一定的彈性和嚼勁。如果是放置了一段時間或是已經死了的小龍蝦,則肉質酥軟,看上去空空的,不飽滿。

2.2、死龍蝦千萬不能吃。因為龍蝦是高蛋白生物,本身體內含有的細菌多,龍蝦一死,細菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。吃小龍蝦前,還要看一下小龍蝦的軀體,如尾部蜷曲,說明入鍋前是活的。如果尾很直,說明入鍋之前就已經死了,死的小龍蝦體內的病菌易超標,最好不要吃。

3、寄生蟲感染后有何症狀

3.1、急性血吸蟲病:大多見于初次大量感染者,以夏秋季為多,起病較急,以發熱等全身症狀為主。

3.1.1、發熱:患者均有發熱,在38℃~40℃之間,熱型以間歇熱、弛張熱為多見,其次為不規則熱。熱度下午或晚上較高,可達40℃,伴畏寒,清晨汗出熱退,發熱可持續數日至3 ~4個月不等。重者常有神志淡漠,聽力減退,甚至譫妄、昏迷。較久者常有消瘦、貧血及營養不良性水腫等。

3.1.2、過敏反應:以蕁麻疹為常見,多見于發熱期,廣泛分布或僅局限于四肢,時發時愈,持續數日或2周。可伴有血管神經性水腫、淋巴結腫大與壓痛等。血中嗜酸性粒細胞顯著增多。

3.2、慢性血吸蟲病:流行區居民自幼與河水接觸,小量反復感染,大多數表現為慢性血吸蟲病。無症狀者僅在普查時發現,有症狀者以腹痛、腹瀉、消瘦、貧血、乏力、勞動力減退等為常見。大便每日多次,帶血性粘液,伴里急后重,類似慢性菌痢。肝腫大以左葉較明顯,肝表面光滑,質稍硬。脾也逐漸增大,一般肋下2~3cm。

小兒寄生蟲疾病的預防

1、注意孩子的個人和飲食衛生,每日按要求洗手,保持手部清潔衛生,可以有效減少或避免腸道線蟲感染。

2、對于明確有蛔蟲感染的孩子還需要予以驅蟲治療,以預防并發症。體內蛔蟲較多者,可以每半年驅蟲一次。蛔蟲等寄生蟲有遇溫則安之習性,且孩子在秋天接受驅蟲治療時對因藥物引起的不良反應較易耐受和適應,容易恢復健康。

3、驅蟲藥物的選擇要根據不同的寄生蟲類型,有針對性地選擇,也可以選擇廣譜驅蟲藥,但具體劑量,要向醫生咨詢,一般多根據公斤體重計算。驅蟲后2-4周要復查大便,如果仍能找蟲卵,可重復驅蟲治療。

寄生蟲病需做的檢查項目

1、病原學檢查

在體液或分泌物中查找蟲體,如糞便涂片或集聚法檢查腸道原蟲滋養體、包囊或蠕蟲卵,末梢血液涂片找瘧原蟲等,寄主組織內的寄生蟲則可通過活體組織檢查或穿刺檢查而確診。

2、免疫學檢查

目前常用的方法有皮內試驗和血清免疫試驗。

3、皮內試驗

又可分為即刻反應和遲緩反應,肺吸蟲皮試等屬前者,可作為臨床過篩或流行學調查。