天天喝酒的人,吃什么能保護肝臟醫生分析為你講出真相

有朋友問：喝什么酒最傷肝？其實對于飲酒來說，不管紅酒、白酒、啤酒，對于肝臟的健康危害，都來自于酒精，因此，喝什么酒其實沒那么重要，重要的是您的體質是否適合飲酒，以及飲酒的量有多大？

酒精為何會傷肝，簡單說一下原理。酒精進入人體后，其代謝過程是很明確的，酒精主流經過肝臟代謝，在代謝過程中會先在乙醇脫氫酶的作用下轉化為乙醛，乙醛又會進一步在乙醛脫氫酶的作用下轉化為乙酸，乙酸最終在人體內被分解代謝為二氧化碳和水，看起來好像沒什么危害啊，但實際上，乙醛是一種毒性物質，在其轉化的過程中，會對肝臟的健康造成影響，酒精攝取量越大，長期的攝取酒精，都會對肝臟減造成直接的影響，酒精性脂肪肝、肝硬化等問題，往往都有長期大量飲酒有著密切的關系。

我們來看一下各種的酒的酒精度，通常國產啤酒酒精度在3~4°左右，而白酒的酒精度一般則在30~65°不等，紅葡萄酒酒或白葡萄酒酒精度一般在11~14°之間，其余的一些酒我們就不一一列舉了。喝酒的人，可能每個人愛喝的種類不一樣，但總的來說，飲酒的速度，飲酒的量，飲酒的頻率，身體對于酒精的耐受度等方面，是喝酒對于肝臟造成健康危害的主流因素，而酒的種類如何選擇，其實沒那么重要。

試想一下，兩個人一起喝酒，一個愛喝啤酒，一個愛喝白酒，一個喝了一箱啤酒，一個喝了半瓶白酒，比如說啤酒的酒精度是3°，12瓶啤酒（按500ml計）攝取的酒精量在180g，而假如白酒的度數是60°，喝了半斤，攝取的酒精量是150g，假如相同的時間內喝完，從攝取的酒精量喝啤酒的人比喝白酒的還要多，假如說對肝臟的相對傷害，反而是啤酒可能更大一些。

為什么說是相對傷害，因為不同的人，體質也不相同，因此，兩個人之間，往往也是很難比較的，比如喝啤酒朋友，體內的乙醛脫氫酶含量大，活性高，酒精進入體內，很快被分解代謝了，而喝白酒的朋友，體內乙醛脫氫酶缺乏，喝上半斤，出現酒精中毒的可能性都有了。

因此，假如要比，我們不要和別人比，就和自己比，個人喝酒的縱向比較，這樣一點總不會變，不管什么類型的酒，喝的多，喝的快，喝的頻率高，對身體的健康危害，對肝臟的健康危害就越大。

因此，想要減少飲酒對于肝臟的健康危害，選擇什么酒沒那么重要，重要的是要“有數”，適量的喝，有所限制的喝，注意控制飲酒量和飲酒頻率，偶爾喝的時候注意多喝水、多吃菜和主食，盡量避免空腹喝酒，這些方面能做好，酒精對于肝臟產生危害的可能性就會小很多，假如不管不顧，每天必喝，逢酒必醉，這樣的一種喝法，就是身體對于酒精的耐受性再好，酒量再大，也同樣會傷害肝臟和身體的健康。

還有一點要提醒大家的是，假如本身肝臟就有一定問題的朋友，不管是慢性的乙肝問題，還是肝臟有其余方面問題的朋友，都應該注意盡量的禁酒，不管選擇什么酒，喝酒都會進一步加大對于肝臟健康的傷害，假如想要保護好肝臟的健康，就應該控制好自己的生活習慣，能不喝酒盡量別喝，畢竟主意還是自己拿，健康也是自己的，您說是不是呢？

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