小孩食物中毒表現

小孩食物中毒表現

1、小孩食物中毒表現

一到夏天,大小醫院幾乎每天都有因吃壞東西而導致腹瀉的寶寶。腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等不適問題都是寶寶食物中毒的症狀。除了以上症狀之外,寶媽們還可以根據下面幾個特征來判斷自家寶寶是否食物中毒:

1.1、食物中毒一般都有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等現象,大多還伴有發熱。

1.2、重症食物中毒,在短期內可出現四肢發冷、面色蒼白、出汗、抽痙、青紫等,甚至發生生命危險。

1.3、除胃腸症狀外,孩子還可有眼瞼下垂,瞳孔散大,看不清東西或把一個物體看成兩個;甚至不能說話,吞咽和呼吸困難,體溫下降;如不迅速治療,常常引起死亡。

1.4、吃了沒有腌透的食物,除上述的一般中毒症狀外,皮膚和粘膜還會出現青紫色。

2、小孩吃什么會食物中毒

2.1、隔夜飯菜。剩菜經過長時間鹽漬會產生亞硝酸鹽,特別是綠葉蔬菜,其中尤以大白菜為最,而亞硝酸鹽就是導致食物中毒的“罪魁禍首”!

2.2、包裝出現鼓袋現象的食品。

2.3、隨意采摘、購買、進食不認識的野生菌類、野菜和植物花朵。

2.4、未燒熟煮透的四季豆,四季豆中的皂素會刺激消化道。

2.5、河豚魚、田雞、癩蛤蟆。

2.6、發芽和皮肉變為青紫色的土豆。

2.7、多量的白果。白果有微毒,兒童一般連吃20顆左右,成人連吃50顆左右就會有中毒的危險。

3、發生食物中毒時該怎樣辦

3.1、立即停止食用任何可疑食物。

3.2、保留可疑食物樣本。如果有嘔吐或腹瀉,應保留好嘔吐物和排泄物,以便醫生及時準確查找原因,對症處理。

3.3、如果在等待救護車,可采取一些自救措施,如催吐。如症狀不嚴重,可多飲溫開水或稀鹽水,然后用手指或筷子刺激孩子的舌根部、咽后壁催吐。若年齡較小不配合,神志不清或誤食腐蝕性食物的情況,則禁止催吐。如果發覺有休克症狀(如手足發涼、面色發青、血壓下降等),應立即平臥,雙下肢盡量抬高,等待急救醫生處理。

怎樣預防食物中毒

1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會進入消化道,就會引發細菌性食物中毒。

2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產日期、保質期,是否有廠名、廠址等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則,一旦出現質量問題無法追究。3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈;需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿含有皂甙等毒素,不徹底加熱會引起中毒。

3、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

小孩吃什么食物好

1、最好的主食

全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。在西方的國家里,全麥面粉被稱作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食,如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪,營養就更豐富了。

2、最好的水果

獼猴桃被稱為營養的金礦,它含有豐富的維生素C,據分析,每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100-420毫克,堪稱水果中的“VC之王”。此外,它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。

3、最好的蔬菜

菠菜為寶寶提供的主要營養成分是維生素A和葉酸,另外還有一些維生素C和鐵。因為它沒有雜味,寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多,你可以把它作為盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。