總膽固醇偏高怎么辦

導讀：總膽固醇偏高怎么辦？總膽固醇在體內發揮重要的生理作用，膽固醇水平增高是導致冠心病發生的重要危險因素。總膽固醇越高，發生動脈粥樣硬化的風險越大，因此要嚴格控制總膽固醇。那么，總膽固醇偏高是怎么回事呢？如何降低總膽固醇？看看下文的介紹吧。

一、總膽固醇偏高是怎么回事？

總膽固醇是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和，正常參考值為3.12 ～5.98 mmol/L。超出這個范圍即為偏高，總膽固醇偏高說明人體的肝和肺開始發生實質性的病變。發病原因有：

1、阻塞性黃疸。這時由于膽汁排出受阻，血中出現脂蛋白-X和肝內膽固醇合成亢進所致，以游離型膽固醇的增加為主。引起總膽固醇偏高，所以阻塞性黃疸是造成總膽固醇偏高的原因之一。

2、肝細胞受損。膽固醇的酯化發生障礙，血中膽固醇減少，在肝硬化、重症肝炎等嚴重損害時，血中總膽固醇也升高。

3、飲食不當。過多進食含高膽固醇的食物，比如心、肝等動物內臟。身體內攝入過多的膽固醇，引起總膽固醇偏高，這也是造成總膽固醇偏高的原因之一。

二、總膽固醇偏高的危害：

膽固醇過多，沉積在血管壁上就會變成斑塊，引起血管堵塞，使血管變窄。如果是發生在供應心肌的血管使其變窄，則導致冠心病的發生。一旦斑塊掉下來，又會形成血栓，最嚴重的是引起心肌梗死，有猝死的危險，有的也會表現為下肢疼痛，即外周血管動脈堵塞。

“雖然這是一個慢性發展的過程，但因為其后果嚴重，大家絕對要引起警惕。”專家介紹說，總膽固醇高的人，由于血管彈性差，代謝能力進一步減退，身體往往也會伴隨其他問題，如肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓等。“一般來說，年紀越大的人問題越大，但值得注意的是，越來越多的年輕人和瘦人也開始加入到了這個行列。”

三、總膽固醇偏高怎么辦？

在體檢中發現總膽固醇偏高的人，不一定馬上到專科復診，可以先進行兩到三個月的生活方式調整。比如減少高膽固醇、高脂食物的攝入，多吃水果、蔬菜，魚肉和不帶皮的雞鴨肉也可以適當吃，一周要保持150分鐘以上的運動時間，可以散步、跑步、踩單車、打球等，根據年齡選擇適合的運動強度。

三個月之后再到醫院復診，如果總膽固醇降到正常范圍，可以繼續保持，但要是仍然“居高不下”，即可診斷為高膽固醇血症，必須要在醫生指導下服用藥物，才能控制血管病變的進展。

四、降低總膽固醇的方法：

1、以粗糧開始一天

每天早餐時只吃1碗燕麥粥，持續8星期的時間就可使血中“壞”膽固醇濃度降低10%“好”膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。粗糧包括玉米、糙米、大麥、全麥面粉。

2、益心的堅果

有時想吃一個小零食嗎？堅果不僅美味，而且有助于降低膽固醇。堅果能降低“壞”膽固醇，留下“好膽固醇”。一些研究表明，每天吃的人大約一盎司的堅果患心臟疾病的風險降低。堅果中的脂肪和熱量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。

3、多吃水果蔬菜

每天5至9份水果和蔬菜幫助降低“壞”膽固醇。這些蔬菜中有抗氧化劑，有益健康。而且當我們多吃水果和蔬菜，就會少吃油膩食品。這都是有助于降低血壓，保持健康的體重。在面包、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇，也能幫助降低低密度脂蛋白。

4、碳水化合物

兩個拳頭，即選用相當于自己兩個拳頭大小的淀粉類食物，如饅頭、花卷、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。

5、橄欖油保護心臟

橄欖油除可降低血中壞膽固醇濃度外，也會上升好膽固醇的濃度，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油油質最佳。有些廠商會以高溫加熱的方式抽取橄欖油，高溫加熱過程易使油質變性致癌。即使是好的油的熱量也不小，所以吃橄欖油要適量。

6、多吃豆類，少吃糕點

人們需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗糧如糙米、全麥面食、豆類，有豐富的纖維，提供能量而且有助于降低膽固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米飯、糕點迅速升高血糖，但并不飽腹，可能會讓人暴飲暴食。

7、蛋白質

一個掌心。50克的蛋白質相當于掌心大小、約為小指厚的一塊。每天吃50~100克的蛋白質即可滿足一天需求。

8、避免進食富含膽固醇的食物

如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、咸鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦。

9、運動

每周五天每天30分鐘的體力活動，一周3次20分鐘的劇烈運動，如慢跑，能幫助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的鍛煉當然更好。它還可以幫助保持身材，減少發生動脈阻塞。你沒有完整30分鐘時間，可以用3個10分鐘完成。