男性霉菌的危害

霉菌毒素對人和畜禽主要毒性表現在神經和內分泌紊亂、免疫抑制、致癌致畸、肝腎損傷、繁殖障礙等。雞天生對霉菌毒素敏感,飼料中較低的毒素含量就會造成雞群大量死亡。

1、麥角毒素

麥角毒素是由谷物中的麥角屬真菌分泌,化學本質是菌核內的眾多生物堿組成的化學基團。在這些化學基團中,有的生物堿侵害神經系統,引起痙攣和感覺神經紊亂;有的侵害血管系統,引起血管收縮和肢體壞疽;有的侵害內分泌系統,影響垂體前葉神經內分,泌的調控。因此,麥角中毒以血管、神經和內分泌紊亂為特征,產蛋雞麥角中毒表現為飼料采食量減少,產蛋率下降,排稀糞等。

2、單端孢霉毒素

包括鐮刀菌屬在內的多屬霉菌均可產生各種單端孢霉毒素,研究表明,在發現的100多種單端孢霉毒素中約一半是由鐮刀菌屬產生。作用機理是破壞結構性脂質,抑制蛋白合成和DNA合成。蛋雞采食該類毒素污染的飼料后幾天時間內,產蛋量迅速下降,蛋殼變薄,病雞口腔黏膜潰爛形成黃色疥痂,剖檢可見肝呈棕黃色,易碎,腎臟腫脹,輸卵管內尿酸鹽沉積,嗉囊有局部潰瘍,肌胃壁增厚。

3、腐馬毒素

由串珠鐮刀菌分泌,中毒的機理是破壞鞘脂類的合成。蛋雞的中毒症狀表現為拉稀、排黑色粘性糞便,采食減少體重減輕、肢體殘廢,死亡率增加。體外實驗證明,腐馬毒素對巨噬細胞和淋巴細胞有毒性作用,降低免疫細胞的殺菌活性。

4、玉米赤霉烯酮

玉米赤霉烯酮主要由禾谷鐮刀菌產生,粉紅鐮刀菌、三線鐮刀菌等多種鐮刀菌也能產生這種毒素。玉米赤霉烯酮是一種取代的2,4—二羥基苯甲酸內酯,有包括玉米赤霉醇在內的七種衍生物,是一種對雞毒性很強的植物性雌激素。蛋雞中毒的臨床表現為雞冠腫大、卵巢萎縮、產蛋率下降,有的出現腹水症。

5、黃曲霉毒素

黃曲霉毒素是高毒性和高致癌性毒素,由黃曲霉菌、寄生曲霉和軟毛青霉產生。黃曲霉毒素是由兩個不等的二氫呋喃妥因環組成的化合物。它與細胞核和線粒體DNA結合,造成蛋白質合成受損,干擾肝腎功能,抑制免疫系統。蛋雞臨床表現為食欲不振、產蛋率下降、死亡率提高。剖檢可見肝腎腫大蒼白、皮下出血、心包積水、膽囊擴張、卡他性腸炎;鏡檢可見肝臟脂肪變性、膽管增生。

霉菌的防治對策

1、加強飼料生產的管理

首先要嚴把原料采購關,杜絕霉變原料入庫;控制倉庫的溫度濕度,注意通風,做好對倉庫邊角清理工作,防止原料在儲存過程中變質;控制飼料加工、配制、運輸等環節,控制飼料的儲存環境,盡量縮短儲存時間,防止飼料在禽舍中發霉變質。

2、合理使用飼料防霉劑

飼料防霉劑,要具備抑制霉菌生長,但又對動物無毒的特點。因此,作為飼料防霉劑,必須符合以下三個原則:一是具有較強的廣譜抑菌效果;二是pH值低,在低水分的飼料中能釋放出來;三是操作方便,使用安全、經濟、無致癌、致畸、致突變作用,有效添加量不影響動物健康及飼料的適口性。常用的防霉劑主要有以下三大類:第一類為有機酸,如丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸、脫氫醋酸和富馬酸等;第二類為有機酸鹽及其酯,如丙酸鹽、山梨酸鈉(鉀)、苯甲酸鈉和富馬酸二甲酯等;第三類為復合防霉劑。有機酸防霉效果較好、但腐蝕性較大;有機酸鹽防霉效果較有機酸差,且必須在有一定的水分和pH值的條件下才能進行,但腐蝕性小;復合防霉劑防霉效果作用強、腐蝕性小。

3、中毒蛋雞的治療

更換飼料無疑是最有效解決霉菌中毒的方法,在提供無污染的飼料后再使用一定量的霉毒清或制霉菌素,大多數霉菌毒素中毒的家禽很快會恢復健康。此外,補充維生素,例如維生素E和維生素C可以部分抑制T-2毒素和赭曲毒素對蛋雞的毒害;N-乙酰半胱氨酸和硫胺能降低黃曲霉毒素的毒性,其機理是增加了谷光苷肽的合成。

霉菌病的治療方法

西藥治療霉菌性陰道炎采用的藥物主要是以消炎藥物為首選治療藥物,消炎藥即抗生素和抗菌素制成。西藥治療的優點是見效快,但缺點有很多,首先攝取西藥有一定的副作用,這是口服任何一種藥物都有的缺點,副作用有大有小,另外治療霉菌性陰炎時抗菌素和抗生素攝取一定量時,體內容易產生抗藥性,抗藥性一旦產生了,非但治療效果達不到,只會對身體帶來副作用的影響,尤其是腎臟和肝臟這兩個排毒器官。

另外有很多栓制劑,外用的洗液,都是用西藥參一些中藥成分和化學成分制成的,會改變陰道的酸堿度從而也降低陰道的免疫力,也是霉菌反復發作的原因。所以西藥是有一定的弊端的。

中藥治療霉菌性陰炎的缺點就是藥效慢,較比西藥來說藥效較慢,但是中藥治療較西藥治療是很保守的,中藥以草本植物為主,對人零副作用,另外中藥根據中醫理論進行科學配方,有據可依,另外中藥使用較為簡單,中醫秉承內病外治的原則,采用草藥煮水坐浴熏洗。例如,效果比較好的疏陰祛霉散,用藥時先將藥散倒入木盆中,然后倒入適量沸水,趁熱熏蒸,使藥力直透陰中。待藥液溫熱后再搽洗患處。熏洗每日早晚各一次。