雙歧桿菌如何培養

雙歧桿菌如何培養

1、雙歧桿菌如何培養

雙歧桿菌的培養方法很多,如厭氧箱法、厭氧袋法、厭氧罐法。這些方法都需要特定的除氧措施,操作步驟多,較繁瑣。本實驗介紹的是一種簡便的試管培養法——亨蓋特厭氧滾管技術,亨蓋特厭氧滾管技術是美國微生物學家亨蓋特于1950年首次提出并應用于瘤胃厭氧微生物研究的一種厭氧培養技術。以后這項技術又經歷了幾十年的不斷改進,從而使亨蓋特厭氧技術日趨完善,并逐漸發展成為研究厭氧微生物的一套完整技術,而且多年來的實踐已經證明它是研究嚴格、專性厭氧菌的一種極為有效的技術。

該技術的優點是:預還原培養基制好后,可隨時取用進行試驗;任何時間觀察或檢查試管內的菌都不會干擾厭氧條件。

2、雙歧桿菌的發現

雙歧桿菌是1899年由法國學者Tissier從母乳喂養兒的糞便中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性桿菌,末端常常分叉,故名雙歧桿菌。

經過眾多專家學者的不斷探索實驗,已確認雙歧桿菌是腸內最有益的菌群,雙歧桿菌數量的減少乃消失是“不健康”狀態的標志,雙歧桿菌是人體健康的晴雨表。

3、雙歧桿菌隨年齡增加而變化

人體腸道內雙歧桿菌在胃腸的數量隨年齡的增長而減少,分布最多的是母乳喂養兒。

嬰兒出生后3——4天腸道內即出現雙歧桿菌,嬰幼兒雙歧桿菌數量占約腸內細菌總量的25%;雙歧桿菌發酵乳糖產生半乳糖,是構成腦神經系統中腦苷脂的成分,與嬰兒出生后腦的迅速生長有密切關系。雙歧桿菌在母乳喂養兒腸道內大量存在,對嬰幼兒有許多好處,如營養、免疫及抗感染作用、抗過敏、調整腸道功能的作用等。

65歲以上的老人,雙歧桿菌數量則減少到僅占7.9%,;到了老年腸道內充滿腐敗細菌,雙歧桿菌幾乎消失。

雙歧桿菌的作用

1、保護身體不受病原菌的感染

由于雙歧桿菌可制造出乙酸和乳酸,所以腸內的PH值偏向強酸性,因此可以抑制病原菌的繁殖,防止人體受到感染。

2、抑制腸內腐敗的情況

當蛋白質在人體腸內被壞細胞分解的時候,則是會在人體中形成胺、氨、吲哚以及硫化氫等一系列的腐敗物質。加速身體的老化如果雙歧桿菌和壞細菌作戰獲勝,就可抑制腸內腐敗的情況。

3、制造維他命

抑制腸內的腐敗,還不能算是雙歧桿菌的主要功能。雙歧桿菌確實可以制造出維他命B1、B6、B12、K12、煙酸和碘等元素。其中有一部分會被體內所吸收,對人體有莫大的助益。

4、促進腸子的蠕動,防止便秘的產生

因為雙歧桿菌在腸內進行繁殖的時候,則是會制造出乳酸或者是醋酸等有機酸的,并且會作為代謝產物,從而促進腸子的蠕動,起到防止便秘的作用。

5、提高身體的免疫力

雙歧桿菌的菌體中,含有可刺激體內免疫機能,提高免疫力的物質。

什么是嬰兒雙歧桿菌

嬰兒雙歧桿菌是腸道內的一種益生菌,所有人體內都有,但隨著年齡的增長會原來越少。在母乳喂養的嬰兒體內是最多的。因為母乳里含有雙歧因子,雙歧因子是一種能促進雙歧桿菌生長的一類物質。

嬰兒雙歧桿菌在母乳喂養兒腸道內大量存在,對嬰幼兒有許多好處,如營養、免疫及抗感染作用。并且還具有抗過敏、抗腫瘤、調整腸道功能及改善營養的作用等。在臨床上,雙歧桿菌具有調整腸道功能紊亂作用。可以預防腹瀉,減少便秘,即雙向調節。這種調節能起到預防和治療各種腸道疾病的效果。